由於房租不包括早餐，又不想在 APA 樓下的 Seattle’s Best Coffee 吃，所以一早起來後在肥後橋附近繞個圈找地方吃早餐，可惜大部分店早市都不開門營業，正準備放棄回程之際，看到有個食肆牌子指向某大廈地庫，便即管下去看看。
原來是家古董咖啡店。探頭進去一看，既不見客人又不見老闆，差不多想離開之際，有位老先生從旁邊的廁所出來，原來老闆剛上了洗手間。
用簡單英文對答，點了咖啡及吐司早餐。老闆馬上開始製作手工咖啡。
店內裝修採古舊西洋風，又收藏了很多爵士樂 CD，老闆是有品味的人。
不一會就嚐到純厚的咖啡，不帶酸味，小臣很喜歡。早餐還包括「他媽哥」（雞蛋）一只。
咖啡沖好時，厚吐司亦剛烤好，簡單地塗上一抹奶油，香脆的吐司已很好吃。
老闆努力地用他有限的英語和小臣溝通，又建議我用手機的 Google Translate 來翻譯日文。
四百円一份的早餐，去 Starbucks 買一杯咖啡都未必可以，有機會來這邊的話，來喝杯咖啡吧。
地址：江戸堀 1-12-8 明治安田生命肥後橋 ビル B1F
電話：不詳
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感謝 小臣 提供以上資料
小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/
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