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第名
  • 可愛小貓小兔蛋糕

    作者:艾華斯      發表日期:2025-04-12

    翻出盛載模具的盒子分別找到小貓小兔的模具就用來焗雞蛋糕吧~~造型雞蛋糕(約8-10個,參考大少奶食譜)材料:雞蛋1隻、糖60g、已溶化牛油20g、牛奶85ml、...
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  • 多姿多彩香港花展

    作者:Meloching      發表日期:2025-04-11

    香港花展完滿結束本人在參觀時拍了照片和大家分享







    本人也參與DIY活動做了一些小手工
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  • 石硤尾壁畫

    作者:Meloching      發表日期:2025-04-11

    石硤尾是一個舊社區本人讀書時代就在此度過如今很多舊樓改建成高樓給人耳目一新之感藉着七彩繽紛的壁畫讓人重温昔日的地區風貌
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  • 日式咖哩(素食餐)

    作者:EEChan      發表日期:2025-04-11

     日本咖哩素材料甘荀豆腐洋蔥薯仔番茄日本咖哩偏甜加些少豉油調味不加肉也好味喜歡食辣可加辣椒油蘆筍炒彩椒雪耳粟米羹雪耳切碎不要煮得太"淋"口感有點像燕窩不吃燕窩可...
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  • 炸魚薯條(Fishandchi...

    作者:EEChan      發表日期:2025-04-10

      週末閒情去小店食魚點了一個套餐先來一杯奶茶大大份的炸魚薯條 (Fishandchips)加上一個魚餅這個魚餅面很香脆內裡原來是加了魚的薯蓉以電子郵件傳送這篇...
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  • 蓮藕素湯

    作者:EEChan      發表日期:2025-04-07

    來了這邊很少食蓮藕因為又貴又唔多靚有次買回來拆開包裝一股非常難聞酸味所以已經無買好耐啦今回見到幾新鮮就買來煲湯然後再用南乳燜又多一味餸這個星期天氣都好好草地也長...
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  • 芝士曲奇

    作者:艾華斯      發表日期:2025-04-06

    常常吃甜曲奇湊巧家中有芝士碎決定跟MyCakeChannel焗芝士曲奇因為想曲奇更鬆脆鹹香我加了少許泡打粉和芝士的份量做法簡單,出爐後的作品不論顏色和香氣都非常...
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  • 鹹魚蒸肉餅+自家製下午茶

    作者:EEChan      發表日期:2025-04-05

     有朋友送咸魚俾我咸魚實肉不太咸用來蒸肉餅不錯本地超市常有呢隻梅頭豬肉出售本地人應該是整嚿焗食我通常分開幾份或蒸或炒或用來做叉燒肉質爽腍出外散步附近的櫻花開到快...
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  • 蒸棉花雞

    作者:EEChan      發表日期:2025-04-03

     從老家買回來魚肚是第一次整以前從未買過原來非常易處理將魚肚用凍水浸一晚然後加薑片出水僻除腥味便可用來蒸雞最近少行公園昨日是英國轉夏令時間第一天日落又推遲一小時...
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  • St.JamesPark(這聖...

    作者:EEChan      發表日期:2025-04-01

     是日天氣晴朗陽光普照趁著春暖花開行公園賞櫻去下圖是個小食亭設計得雅緻公園很大我們只行了部分公園內櫻花樹雖然不算多但都長得茂盛長在水邊也很漂亮有不少松鼠在草地上...
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