大少奶 - SeeWide

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大少奶
中級探險員
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攻略

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攻略

川味十足@雲陽
作者：大少奶發表日期：2015-04-25

川菜給人感覺辣，咁你認為川菜既辣係邊種辣？又或者辣應該係點？川菜既辣應該係多層次，因為正統川菜係混入唔同香料，麻香重過辣所以喜歡層次感既川菜，可以試下雲陽雲陽師...

攻略涉及好去處 : 雲陽 Yun Yan

902/1留言

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蘭姐回來了
作者：大少奶發表日期：2015-04-30

每個焗爐都要同主人做朋友先可以互相取得最美好效果所以我唔太答人問：你個焗爐咩model等等問題焗爐同一牌子、同一形號、每個都會出現偏差你要摸熟先可以做到最理想效...
660/1留言

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小試牛刀
作者：大少奶發表日期：2015-05-12

興緻勃勃好想試整可樂餅那層濃濃既忌廉，每次都令我心如鹿撞但一直無實行去試，反正我新書想多點新嘗試就試做那層忌廉其實要先做個醬，再撈薯蓉，霜硬佢再沾粉去炸話易又唔...
577/1留言

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炊公館
作者：大少奶發表日期：2015-05-31

餐廳林立既Isquare有靚景既優勢中西意法日都不缺，但當要揀一間多元化既餐廳選擇既唔多阿一海景飯店老闆卻想出開一間Fusion既餐廳比傳統中菜多樣化，又唔會似...

攻略涉及好去處 : 炊公館

3055/1留言

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皮鹹蛋
作者：大少奶發表日期：2015-06-02

新書進入尾聲，壓力好大，所以除了寫書都只想休息但不經不覺自己對個blog有一份責任感又或者對喜歡睇我blog既有份責任感，叫我唔好停今星期其實好忙，除了專欄、個...
706/1留言

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百份百堅持...鮮竹卷
作者：大少奶發表日期：2015-06-16

煮食既人會有自己對飲食既一份堅持百份百堅持煮出好味道外百份百堅持用料新鮮百份百令家人喜歡今次用李錦記舊庄特級蠔油去做蠔油鮮竹卷鮮竹卷係大少爺喜歡既點心，我一直都...
2988/1留言

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月亮
作者：大少奶發表日期：2015-06-22

又回復放假的心情好爽，本書出唔切卻可以輕鬆多一陣子自然想對自己好d，整自己鍾意食既其實我真係好鍾意食蝦膠、墨魚膠等等既食物咁我就摷雪櫃用包蝦肉去整上星期專欄個年...
732/1留言

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乾哥
作者：大少奶發表日期：2015-07-08

病了幾日，今日先叫做好番d一好番就手痕昨晚諗下整乜比大少爺食有件唔大唔細既瘦肉煲粥用剩，就用佢來整豬肉乾從前整豬肉乾總會買免治豬肉整，但要攪至起膠有點煩今次我直...
792/1留言

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冰冰
作者：大少奶發表日期：2015-07-14

天氣好熱，熱到不得了其實我真係好想去街，但熱到失心瘋，再比人逼兩逼我會發癲但對於大少爺來講，佢夏天比較開心最大原因佢可以不停食冰大家都知佢有鋪乜都放冰格既癮而...
626/1留言

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滴水不沾
作者：大少奶發表日期：2015-10-05

是咁的…雖然3號風球，但天氣差得要命好大雨、又天黑黑黑黑想煮得熱騰騰既晚餐，但其實要熱騰騰既菜式唔一定要食火鍋又唔一定要炆雞之類既呢因為無水蔬菜豬肉鍋都已經可...
3117/1留言

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大少奶

中級探險員

簡介：散文與食譜作者、專欄作家；除了寫食譜及食評，還有旅...

638 是日晚餐精選

7 大少奶照相館

1 我有我癲狂

8 9月 @ 東京(秋の篇2007)

7 南非@2013

6 @東京 2008

6 Osaka 2009

5 2013東京篇

0 Osaka 2012

5 大少爺生日@東京 2009

5 我的酵素

4 @Macau

0 新葡京酒店@Macau

2 Galaxy Macau

2 Tasting @ Singapore

0 Wynn@Macau

8 大少奶寫既報章食譜

10 3月@東京(春の篇2007)

11 New Zealand 2011

412 Happy kitchen

360 Delicious@somewhere

240 一個人的午餐

188 是日精選Baking

178 喜、怒、哀、樂

31 Todays special

99 顧客服務熱線

10 Crossover with Fissler

56 本週推介

48 快樂慶典

48 BiG BiG cAkE

100 專欄

22 搓My brEad

16 My book

9 mY 奶皇包

1 大少奶珍藏

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