香港美食 – 吉豚屋

  幾個月前（未去紐西蘭前）的一晚，和小卡來看中醫後，特地來試試這家在淘大的吉列炸物專門店。起初還以為是小店一家，原來頗具規模，不過桌與桌間的距離甚少，典型新派快餐店格局。

炸物以豚肉為主，另外也有炸雞；不同份量收不同價錢，可因應食量而點「松」、「竹」或「梅」。

小臣要的是「竹」的咖哩豬排飯，不算小的一塊豬排，咖哩汁甚多，賣相不俗。

六十多元的價錢，小臣當然不會拿一線吉列名店來比較，事實上此店的出品基本合格，麵包糠外皮炸得酥化，而且和豬排緊密結合，並非「分離主義份子」；豬排偏瘦但不覺乾和韌；咖哩汁是典型日式帶果甜，適合怕辣者如小臣；飯當然不能奢求用日本米，不過飯粒亦算軟滑，合格有餘。

小卡要了「梅」的滑蛋豬排飯，只售四十五元。豬排質數一樣，件頭當然是相應地小一些。滑蛋弄得一般，和洋蔥沒有交流，亦沒有蛋漿。相比之下，咖哩豬排飯勝出幾籌。

以這個價位計，小臣認為可以接受。我吃過比它差很多的炸豬排飯（如沙田的今助之流)，買單好像還要更貴。

地址：九龍灣淘大商場三期地下 G286-288 號舖
電話：2351 1899

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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