香港美食 – 錦日本料理

  這天星期日和小卡來得寶商場看中醫：她鼻敏感鼻水長流，小臣則是氣管敏感咳嗽不停，唯有一起來找苦吃（中藥嘛，當然是苦的）。

早一天已經搜尋過附近的食肆，以便在診症後等吃藥期間在此解決午飯，最後決定來試試這家錦日本料理。

星期日下午，淘大的內街人來人往，這裡的商場及食肆最近大改革，引入了不少新店，一洗當年沙士的頹風。不過這家錦好像在此經營了一段日子，據聞是日本人開的店，所以才吸引我們來。

此店走街坊路線，午市定食只是四、五十元一份，本來想點牆上海報介紹那款較豐富的刺身定食，不過侍應說晚市才供應，有點失望。

我要了魚生蓋飯，看來算是豐富，這價位也不奢望有貴價魚。除了三文魚（鮭）比較肥美外，其他的只是不過不失。其中以玉子最差，鬆散兼沒有蛋香，店主啊店主，玉子是一家壽司店的靈魂，雖然一般香港人對此沒有要求，但不等於可以掉以輕心呀。米飯既硬，醋的份量亦不對，吃來總覺不對勁。不過以四十多元一客來說，已經比一般港式壽司店好，更不用說那收一倍以上價錢，但水準還要低的榮川。

小卡的天丼反而有驚喜，天婦羅的麵衣夠薄，蝦鮮菜甜，醬汁不俗，不比三河屋的天婦羅差。

最值得讚的是這裡的員工，勤快又熱誠，笑容滿臉，有賓至如歸的感覺。

地址：九龍灣牛頭角道 77 號淘大商場二期地下 G208-209
電話：2796 4428

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感謝 小臣 提供以上資料

小臣的網誌: http://blog.carjaswong.com/

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