曾經有一段時間,
某快餐店以焗豬扒飯為主打,
那時候這店出售的焗豬扒飯好像也好吃過一陣子,
但現在,
飯沒有炒過,
豬扒有雪味,
配菜只有幾粒雜豆......,
想吃,
還是自己煮吧!
買了一包超市的美國豬扒,
是一田大減價時搶回來的。
鹽糖豆粉等普通調味料略醃,
煎香。
飯用蛋炒香。
西蘭花飛水。
配料是紫洋蔥, 新鮮菠蘿, 新鮮青豆,紅蘿蔔, 蕃茄, 紅色燈籠椒,
外加一罐罐頭蕃茄。
舖上大量薄餅用芝士,
200度焗15份鐘就可以開飯了。
前幾天閱報,
說綠茶, 昆布和蕃茄是防癌良品,
我天天飲綠茶,
也可愛吃蕃茄,
但昆布就很少吃了。
昨天去探望一個賣凍肉的舊生,
講起另一個舊生,
明明是賣菜的,
現在來了他的店幫忙。
原來因為賣菜的時候,
長期接觸農藥和發泡膠箱,
導致皮膚敏感,
生了很多瘡,
看遍醫生,
最後查出病源,
於是必須轉行。
從前洗菜,
是為了除沙,
現在的菜不知是怎樣種的,
整斤菜可以找不出一粒沙子,
但大家洗菜時要認真,
農藥吃進肚裡,
經年累月的,
實在不是好事。
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