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人見人愛的Brownies

艾華斯 於 2018-02-06 15:02:13 發表  |  累積瀏覽 462

分類:甜品 小食 其他 手工藝 其他 蛋糕 其他 其他 生日 ;地區:觀塘

踏入冬天,胃口好像特別好

除了熱騰騰的東西,最近還想吃甜~

找了個輕盈版的Brownies

焗給自己吃,也分給家人和朋友^^

鐵腳二月生日,也切了一件大的,加上簡單的裝飾

就不知廉恥送給她當生日禮物了:P


食譜


材料:

牛油75G、70%黑朱古力160G、蛋3隻、糖75G、低筋粉75G、泡打粉3G、可可粉20G、合桃適量


做法:

1. 朱古力壓碎,加牛油用熱水坐溶。

2. 蛋加糖打至淺黃色,倒入已放涼的朱古力溶液拌勻。

3. 其餘乾料混合,加入液態材料中拌勻。

4. 方型烤盤鋪上牛油紙,倒入混合物,放入已預熱焗爐用180度焗20-25分鐘。


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和鐵腳參加了水晶能量塔工作坊

不知道它是否真的可以吸收負能量、釋放正能量

但就是覺得它很漂亮,看見也很快樂^^

老師也很細心,大家有興趣也可去她的專頁看看





(原文來自:鄭大小姐工房 https://chengsfactory.blogspot.com/ /

https://www.facebook.com/chengsfactory )

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  • 艾華斯 於2018-02-12 13:11:58 留言
    原文由 Meloching 於 2018-02-08 17:58:14 發表
    濃濃朱古力味,我也喜歡,水晶塔好靚
    香濃的朱古力味真係幾吸引
    多得老師指點才有漂亮的成品呢~
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  • 艾華斯 於2018-02-12 13:12:23 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2018-02-08 23:37:41 發表
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:好美啊!
    多謝車媽媽
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