探險家成就

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  • 艾華斯
  • 四星探險家
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第20名
  • 再戰黑粿麥包

    作者:艾華斯      發表日期:2013-12-30

    之前試過用在二德惠買的預拌粉做這個包但水量控制不好結果包包焗出來扁扁的於是決定再試一次比上次好一點不過還是比較扁而今次我加了點亞麻籽的確比較香~~感謝艾華斯提供...
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  • 有味飯

    作者:艾華斯      發表日期:2013-12-27

    每逢冬天,媽媽便不時會煮有味飯給我們吃材料及做法簡單雖然不及糯米飯香但沒有糯米飯滯也沒有街外的油膩適逢放假於是我東施效顰煮有味飯給家人吃^^效果還好也許寒冬中吃...
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  • 久違了的松露朱古力

    作者:艾華斯      發表日期:2013-12-20

    媽媽昨天出院回家休養了多謝大家關心^^ 雖然最近很忙很忙但仍然想弄點甜點給同事們作聖誕禮物最後決定製作久違了的松露朱古力曾經試過其他食譜還是覺得潘行莊的食譜最好...
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  • 香草包

    作者:艾華斯      發表日期:2013-12-15

    最近工作上比較繁忙家裏又有點小意外所以一切也盡量簡單特別是烹飪方面幸好星期六不用上班可以和朋友TEA一TEA輕鬆一下回氣後今天先為家人煲了簡單的紅蘿蔔粟米螺片湯...
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  • 紅莓朱古力包

    作者:艾華斯      發表日期:2013-12-07

    今天公司有特別活動返特更11-3既然要早起不如早多一點起床焗麵包作午餐(因為一起床已很肚餓,要吃點東西,而且其實返四小時沒午飯時間,吃麵包較好)由於昨晚去了舊同...
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  • 羊毛氈回歸

    作者:艾華斯      發表日期:2013-11-30

    天氣轉涼又可以舒舒服服地拮羊毛氈^^於是分幾個晚上完成了以下的作品早前舊同事送了好幾套羊毛氈用品給我是時候投桃報李送她一個羊毛氈作品所以用她送的其中一個材料包做...
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  • 失敗的叮噹豆沙包(銅鑼燒)

    作者:艾華斯      發表日期:2013-11-22

    家中還有紅豆蓉於是打算一試一直希望試做的豆沙包但粉漿開得稀了點餅的部分不夠厚又煎得不夠金黃結果完全不像心目中的豆沙包(銅鑼燒)完‧全‧失‧敗!唯一可取的就是當成...
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  • 紅豆包‧玉桂/香草麵包條(還有...

    作者:艾華斯      發表日期:2013-11-15

    在日本逛超市時發現了很便宜的紅豆罐頭不用港幣20元就有400G的紅豆所以買了回來 昨天DAYOFF留在家於是跟《孟老師的100道麵包》食譜造了紅豆包一包酵包粉有...
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  • 2013秋遊日本

    作者:艾華斯      發表日期:2013-11-14

    我們一家有個習慣每一至兩年都盡可能一起抽空去旅行短線一兩天也好,長線出國也好畢竟這樣的機會越來越少吧~~自2011年農曆年出遊土耳其和去年10月到澳門後我們決定...
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  • 彩瓷繪初班(四)

    作者:艾華斯      發表日期:2013-11-10

    今日到尖沙咀順道取回最後一件作品這個是畫有薰衣草的小花瓶效果也相當滿意呀:)感謝艾華斯提供以上資料http://chengsfactory.blogspot.h...
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