探險家成就

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  • NatNat
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  • 醉孖寶@醉雞翼,醉鴨舌 ~附食...

    作者:NatNat      發表日期:2012-05-13

    2012年05月13日天氣熱辣辣,最好食d凍野,呢味就啱曬啦材料:雞翼1pack,鴨舌1pack,薑數片,蒜頭數粒,八角1粒調味:鹽,胡椒粉,花雕酒,糟鹵,冰水...
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  • ~醉雞翼尖~附食譜

    作者:NatNat      發表日期:2013-04-22

    材料:雞翼尖1pack,薑數片,蒜頭數粒,八角1粒調味:鹽,胡椒粉,花雕酒,糟鹵,冰水1.解凍雞翼尖2.用鹽,胡椒粉醃一醃,煲滾一大煲水,落薑,蒜頭,八角3.落...
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  • 上海排骨菜飯~附食譜

    作者:NatNat      發表日期:2013-03-29

    上海排骨菜飯~附食譜1.有骨薄身豬扒洗淨抹乾,用刀背剁鬆,以胡椒粉、糖、生抽、少許紹興酒、蒜蓉和薑蓉醃最少1小時。2.白米洗淨瀝乾水,以一半雞湯+一半清水來代替...
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  • 涼瓜炆三文魚頭煲 ~附食譜~

    作者:NatNat      發表日期:2012-05-11

    2011年05月10日涼瓜炆三文魚頭煲 材料:大釘涼瓜2個,三文魚頭1個,蒜頭數粒,薑數片醃料:酒,胡椒粉,鹽,生粉調味料:豆豉,生抽少許,水,鹽,糖,生粉水1...
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  • 鮑汁炆栗子雞翼~附食譜~

    作者:NatNat      發表日期:2013-09-05

    鮑汁炆栗子雞翼~附食譜~材料:     雞翼10隻、栗子1/3磅調味:    鮑魚汁,生抽,蠔油,冰糖,鹽,水做法:     1)栗子先滾6分鐘,剝殼去皮   ...
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  • ~青紅蘿蔔陳腎煲豬踭~ 附食譜

    作者:NatNat      發表日期:2013-09-05

     ~青紅蘿蔔陳腎煲豬踭~附食譜材料:    青蘿蔔,紅蘿蔔,陳皮,南北杏,豬踭,陳腎,蜜棗,水,鹽做法:   1)蜜棗、南北杏,陳腎,洗淨備用,陳皮浸軟,刮乾淨...
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  • 小倆口生日飯 @ Mijas

    作者:NatNat      發表日期:2012-12-06

    每年Mr.C生日,我地都會去同一間餐廳慶祝!今年亦唔例外。。。話說第一次同Mr.C嚟食飯咁啱係佢生日前夕。。。所以順利成章變成生日飯啦當時嘅我地仲係朋友嚟架。。...
  • 攻略涉及好去處 :  Mijas Spanish Restaurant

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  • 生日篇 part 3 @ Mi...

    作者:NatNat      發表日期:2013-04-27

    生日篇part3@MijasMiss.N生日正日靚靚Mami去咗工幹,所以早幾日先一齊慶祝Mami叫我揾地方book檯,我緊係book赤柱嘅Mijas啦。(如果...
  • 攻略涉及好去處 :  Mijas Spanish Restaurant

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    是次消費:每人平均約HK$ 317.00
  • ~ 帶子香草意粉 ~附食譜

    作者:NatNat      發表日期:2012-10-22

    香草醬做法:羅勒 22g, 蒜頭2粒, 松子仁16g, Parmesan25g, 橄欖油32ml, 鹽abit1)松子仁先用焗爐焗至金黃色,或用白鑊炒香 2)將...
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  • 郊遊 @ 東平洲 & 吉澳

    作者:NatNat      發表日期:2012-11-08

    郊遊@東平洲&吉澳早排TVB嘅"小島怡情"介紹咗香港不同大大小小嘅島嶼。。。每集都有追嘅老爺奶奶睇到心思思呢Mr.C同我緊係識做嘞。。。即刻上網報本地一日遊,帶...
  • 攻略涉及好去處 :  東平洲景區 / 東平洲海岸公園

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    是次消費:每人平均約HK$ 140.00

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