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  • yewjieng
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  • 桔子酸梅水

    作者：yewjieng      發表日期：2009-05-10

     桔子酸梅是一種很好喝的飲料酸酸甜甜的好滋味材料：桔子【選擇還沒成熟的】，酸梅【話梅】做法：用榨汁機將一粒粒的桔子【連皮】攪成汁後加入幾顆酸梅浸泡一會即可飲用如...
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  • Tuna Eggs 吞拿魚煎蛋

    作者：yewjieng      發表日期：2009-02-20

     很久沒煎這個蛋了， 做法非常非常簡單容易。   材料： 罐頭吞拿魚，雞蛋，鹽   做法：  加鹽攪拌， 先放一點雞蛋到鍋里煎一會，    再加入一點吞拿魚在蛋...
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  • 念外婆：～夜香花煎蛋

    作者：yewjieng      發表日期：2009-10-17

    夜香花是以前我和媽媽買給外婆吃的花每次去到哪里菜市場只要我們看到有的賣就一定會買給外婆滾蛋花湯喝每次我都會望見它我都會分外想念外婆不懂今夜外婆會否入夢啦？？材料...
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  • 红布绣球

    作者：yewjieng      發表日期：2012-01-10

    昨天晚上在网上学到一个传统的手艺～红布绣球。。真的很开心啊！我终于学会啦～好兴奋哦～～～感謝yewjieng提供以上資料yewjieng的網誌http://ye...
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  • 黃姜雞 Turmeric Ch...

    作者：yewjieng      發表日期：2009-02-19

    我愛吃黃姜雞尤其是媽媽煮的黃姜雞，更是讓我停不了口。每次吃剩的汁，我都會拿來炒飯，永不浪費！我特別記得每當我剛生了孩子后，肚子都非常餓。媽媽定會準備好黃姜炒飯，...
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  • 鮮冬蟲草湯

    作者：yewjieng      發表日期：2008-12-19

    每次上金馬崙玩，我都會買新鮮的冬蟲草回來煲湯。多余的就把它曬干收好，慢慢用。冬蟲夏草：～可以改善B型肝炎帶原者的肝臟功能及可調養病人體質，尤其是癌症病人。改善心...
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  • 牛蒡佛手瓜粟米湯

    作者：yewjieng      發表日期：2008-12-17

    在blog友文迪那兒學了一道靚湯。日前我試煲來喝，味道很清甜。果然是好介紹！文迪，謝謝您！ 材料：牛蒡、佛手瓜、瘦肉、紅蘿卜、包粟米、蜜棗以下引用文迪的網志：牛...
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  • 石拿督庙。。。。后续

    作者：yewjieng      發表日期：2008-09-05

    相传一位名叫石满的人就是在这个山洞内得道，石满被玉皇大帝赐封为拿督公，守护武来岸超过140年的历史。在日治时代，石拿督曾经救过全镇人。每天都有许多来自各地的信男...
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  • 廣府炒伊面

    作者：yewjieng      發表日期：2009-02-18

     做法：伊面备用。爆香蒜米加入猪肉和蝦炒一会。加入3杯水煮至水沸后，慢慢放进2粒已打发的鸡蛋和蔬菜。最后调味和打献即可淋在伊面上。 做法一樣的～廣府炒～香底米 ...
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  • 《生熟地煲花蟹汤》

    作者：yewjieng      發表日期：2014-05-15

    我从小就最爱喝的《生熟地煲花蟹汤》,这个汤清热解毒，非常适合夏天喝。生地，又称为生地黄，性寒味甘、苦；归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。熟地，称为熟地黄，性微温...
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yewjieng
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