探險家成就

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  • Sally廚房
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  • 蠔油冬菇炆豬手 (附食譜)

    作者:Sally廚房      發表日期:2014-01-30

    年三十團年飯不知煮什麼好???就炆個豬手旺一旺啦!! 開年飯煮亦得!!這道餸菜,多數都是新年的時候做的!!!!取其意頭:橫財就手!!!!哈~其實蠔油冬菇炆豬手,...
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  • 酥脆香草焗羊架(附食譜) - ...

    作者:Sally廚房      發表日期:2013-11-13

    登登登登。。。。呢個好好味羊架食譜已經寫好喇!!!yeah!!!!!呢款羊架,之前上網睇過GordonRamsay做這菜式,直至最近一直都係我腦海入面盤旋!!!...
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  • 冰鎮鮑魚 (附食譜)

    作者:Sally廚房      發表日期:2013-08-06

    今次其實只係冰凍鮑魚。哈!我貪方便沒有用冰"鎮"!!如碟面放滿碎冰,再放上鮑魚,就變成冰鎮鮑魚了!海鮮餐,有好多預備工夫,要想出一d簡單易做又好味嘅海鮮,呢款鮑...
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  • 燒烤醬豬仔骨 BBQ Ribs...

    作者:Sally廚房      發表日期:2014-01-09

    這食譜是必定必定要補回的!!! 因為真的實在太太太太太美味了!!!!相公及朋友們也說再多一點也吃得下呀!!!!哈哈!!!好開心啦啦啦!!!一直都好想做一個合自己...
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  • 金菇肥牛卷- 自製醬汁 (附食...

    作者:Sally廚房      發表日期:2013-09-28

    金菇肥牛卷係一個唔錯嘅消滅肥牛方法!!哈!!有時候打邊爐眼闊肚窄買多了肥牛,呢個真係一個好好嘅食譜!!!沒有特別醬汁,自己調出啱個人口味嘅醬汁!!! 材料:肥牛...
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  • 藥品: 燙火膏 《寶膚靈》

    作者:Sally廚房      發表日期:2014-01-16

    大家還記得我早前提及過要介紹的燙火膏嗎???在BoxingDayParty那天,失魂落魄的我,一不留神一手就拿著那個剛從200度焗爐出爐,放在爐頭5分鐘不到的煎...
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  • 鹵水牛展 (附食譜)

    作者:Sally廚房      發表日期:2013-08-27

    鹵水牛展,是一個好方便的小食/前菜,亦是冷盤,最好預先做好,有朋友到訪時切出便可。鹵好的牛展放雪櫃可以存放5-7天,配麵食亦可。我個人喜愛辣,配上辣椒油食真的好...
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  • 韓式燒牛仔骨 (附食譜)

    作者:Sally廚房      發表日期:2013-07-26

    自從係《熊子》屋企食過之後,就好似上癮一樣,實在太太太太好食!!好食到有一排我個個星期都掛住想食!!!!!韓式燒牛仔骨,出去韓國燒烤食好貴,成日都食到唔夠喉,自...
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  • Apple Crumble 蘋...

    作者:Sally廚房      發表日期:2013-12-27

    過咗一個快樂聖誕節,本以為簡簡單單,但原來都非常充實啊!!平安夜,本打算在家好好休息的我,敵不住美食誘惑又跟鄰居齊齊整個簡單甜品賀聖誕!!!跟公司開完Party...
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  • 威靈頓牛柳Beef Welli...

    作者:Sally廚房      發表日期:2013-07-23

                   700-800g()ParmaHam  大片厚身點磨菇蒜頭          4酥皮片少許鹽少許芥末醬湯匙製法1.    4512...
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Sally廚房
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