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餅包機製作~番薯包(附食譜)

EEChan 於 2015-01-24 14:59:07 發表  |  累積瀏覽 533

分類:麵包

背痛仍然未痊癒

要用機做包

番薯包




尚算鬆軟



早餐

下午茶

都適合

塗上洛神花果醬

有點酸味不錯



用呢隻番薯

蒸熟壓成蓉便可

呢種番薯較粉

效果都唔錯




高筋粉   220g

番薯蓉   100g

糖   40g

奶   30g

水   85g

牛油  20g

蛋  1隻(約50g)

乾依士  3.5g 


做法

先將濕材料先落

乾材料後落



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0人比"掂"
  • 秋之風景寫真站 於2015-01-24 20:18:51 留言
    引用自 'EEChan' 的相片:

    回覆:薯仔樣都唔似在街求其買返尼果d, 是特別品種
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  • No.1
  • EEChan 於2015-01-24 22:15:34 留言
    原文由 秋之風景寫真站 於 2015-01-24 20:18:51 發表
    引用自 'EEChan' 的相片:

    回覆:薯仔樣都唔似在街求其買返尼果d, 是特別品種
    係番薯來架,唔係好特別,係傳統品種
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  • No.3
  • EEChan 於2015-01-24 22:16:33 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-01-24 21:06:14 發表
    自家製好正
    對呀
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  • No.4
  • 秋之風景寫真站 於2015-01-25 00:13:17 留言
    原文由 EEChan 於 2015-01-24 22:15:34 發表
    係番薯來架,唔係好特別,係傳統品種
    番薯? 薯仔? 哈哈哈 我搞錯晒la
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  • No.5
  • EEChan 於2015-01-25 00:51:13 留言
    原文由 秋之風景寫真站 於 2015-01-25 00:13:17 發表
    番薯? 薯仔? 哈哈哈 我搞錯晒la
    哈哈,唔緊要啦
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  • No.6
  • EEChan 於2015-01-28 22:59:13 留言
    原文由 卷一廚房 於 2015-01-25 18:40:05 發表
    幾好味架
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  • No.8

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