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EEChan
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攻略

提子辮包
作者：EEChan 發表日期：2024-03-14

最近特價買了幾包高筋麵粉於是有空就做包包這邊歐式麵包便宜多花款特別方包做得軟熟做多士及三文治也不錯所以我自家製都做回港式包今回是甜提子包攪攪花式做兩個辮子包辮子...
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牛奶排包
作者：EEChan 發表日期：2023-10-17

這個牛奶排包早上出爐的早餐下午茶也可晚上將包做好放入雪櫃早上拿出來回溫入焗爐焗約十二分鐘即有出爐包吃做包最愛就是出爐時看到這一絲絲早餐吃不完下午茶再吃也不錯
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甜餐包
作者：EEChan 發表日期：2023-10-09

晚上做了幾隻甜餐包預計明早睡得晏都有早餐食現在做包也懶了用包包機搓好再將麵糰做型第二次發酵後就可入爐包包出爐漲卜卜忍不住要食番隻
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紅豆麵包
作者：EEChan 發表日期：2023-07-16

好想食紅豆包但買唔到紅豆餡所以遲遲未做終於挑起懶筋自己煮紅豆餡簡簡單單做幾隻圓包我做紅豆餡並非滑滑那種是比較有咬口今回用紅腰豆做做定放入冰箱可以做紅豆餅或湯圓
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蛋糕+港式包
作者：EEChan 發表日期：2023-06-29

是日突然勤力起來又做包又做蛋糕一半送給朋友一半留給自己香蕉藍莓蛋糕黑糖提子餐包芝麻豬仔包現在做包方式晚上做妥放入雪櫃早上拿出來回溫入爐焗熟這樣子早晨可以有新鮮...
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雞尾包
作者：EEChan 發表日期：2023-03-11

聽到有香港來的朋友說很喜歡食雞尾包我在香港就好少食因為怕太甜所以從來未做過今回試做一次希望有機會可做給朋友吃今回試將發完成發酵的包放入雪櫃翌日早上拿出來放回溫再...
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提子牛奶餐包
作者：EEChan 發表日期：2023-01-10

提子牛奶餐包外面天氣欠佳又不需出外買餸又搵啲嘢做下現在做包都好懶只用麵包機搓粉算是乾手淨腳將材料放入機一小時後便可取出做型然後再發酵一倍大需時約三至四十分鐘左...
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沒有菠蘿的菠蘿包
作者：EEChan 發表日期：2022-11-05

很久沒做菠蘿包其實在港時也很少做家人好想食於是收起懶筋試下再做這個皮是用最多牛油要用很多不同材料我家沒有我只做簡略版自己食不必要求過高菠蘿皮做出來不太差夠香夠鬆...
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芝麻咸包
作者：EEChan 發表日期：2022-11-01

最近都懶做包間中用機做就算麵包機整出來的包算是不錯也很鬆軟但始終質感有些不同用機搓粉然後經人手加工實在很多喜歡這種絲絲的感覺麵包機做不到的效果上回做香蕉杯子蛋糕...
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芝士蘑菇粟米包
作者：EEChan 發表日期：2022-09-01

一日之計在於晨,都說早餐很重要,但城市生活方式,因人而異。學生早上要上學,成人早上要上班,當然一早起來吃早餐啦,像我等失業人士,就任何時候吃都沒所謂,而且...
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

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40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

63 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

93 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

760 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1121 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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