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第3名
  • 雞尾包

    作者:EEChan      發表日期:2023-03-11

    聽到有香港來的朋友說很喜歡食雞尾包我在香港就好少食因為怕太甜所以從來未做過今回試做一次希望有機會可做給朋友吃今回試將發完成發酵的包放入雪櫃翌日早上拿出來放回溫再...
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  • 提子牛奶餐包

    作者:EEChan      發表日期:2023-01-10

     提子牛奶餐包外面天氣欠佳又不需出外買餸又搵啲嘢做下現在做包都好懶只用麵包機搓粉算是乾手淨腳將材料放入機一小時後便可取出做型然後再發酵一倍大需時約三至四十分鐘左...
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  • 沒有菠蘿的菠蘿包

    作者:EEChan      發表日期:2022-11-05

    很久沒做菠蘿包其實在港時也很少做家人好想食於是收起懶筋試下再做這個皮是用最多牛油要用很多不同材料我家沒有我只做簡略版自己食不必要求過高菠蘿皮做出來不太差夠香夠鬆...
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  • 芝麻咸包

    作者:EEChan      發表日期:2022-11-01

    最近都懶做包間中用機做就算麵包機整出來的包算是不錯也很鬆軟但始終質感有些不同用機搓粉然後經人手加工實在很多喜歡這種絲絲的感覺麵包機做不到的效果上回做香蕉杯子蛋糕...
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  • 芝士蘑菇粟米包

    作者:EEChan      發表日期:2022-09-01

       一日之計在於晨,都說早餐很重要,但城市生活方式,因人而異。學生早上要上學,成人早上要上班,當然一早起來吃早餐啦,像我等失業人士,就任何時候吃都沒所謂,而且...
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  • 機做番薯包

    作者:EEChan      發表日期:2022-04-23

    晚餐後順便開機做包 今回蒸了些番薯壓成蓉後放入機加上其他材料開機就不用管我用快速程式兩小時後就有得食  非常軟熟快捷妥當早上遲起來早餐同午餐一起食還加上昨晚吃剩...
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  • 咖啡提子包

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-16

    這個提子咖啡包實在也非常簡單只用普通甜包食譜加了一小包三合一咖啡粉想不到效果不錯很香甜
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  • 素食Pizza

    作者:EEChan      發表日期:2021-11-16

    我已經好久無做Pizza覺得做來好生手但跟食譜做也不難只是攞了個烏龍用錯芝士這個芝士放在雪櫃很久了怎知焗不溶的後來一問宅男原來他做薄餅是用其他芝士 幸好醬汁及餅...
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  • 豆奶包

    作者:EEChan      發表日期:2021-09-04

    早前做的豆奶包完全用豆奶代替水加入提子乾新鮮出爐包包當然吸引啦下午茶時間有人一口氣吃了四個雖然細細隻但都唔使食咁多啩 最終剩下兩個翌日做早餐豆奶雞蛋麥片+豆奶包...
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  • 漢堡包

    作者:EEChan      發表日期:2021-03-09

    最近少了做包某天起得遲懶懶的煮個丁丁麵做早餐中午就不必吃太多心血來潮一於整麵包   就咁食太單調  冰箱有包現成漢堡扒只要番熱便可我用電飯煲番熱呢個扒比較薄但想...
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