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EEChan
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攻略

三餸一湯素食
作者：EEChan 發表日期：2022-10-31

今回做個咖哩齋用日本咖哩加豆瓣醬煮所以好簡單至於主材料呢處買唔到炸麵筋於是用 Yorkshirepudding 做代替品家人都接受咁就冇問題另外就是邊豆蘑菇洋...
180/8留言

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豬肉篇
作者：EEChan 發表日期：2022-10-30

講完雞又講下豬買咗盒可以做豬扒嘅豬肉500克左右有好幾塊於是切三份一出來炒意粉加邊豆及蘑菇及些少甘荀絲炒意粉呢個做法係咪香港特色呢🤔呢個係用蘑菇炒肉粒除了鹽豉...
210/8留言

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天空的雲彩
作者：EEChan 發表日期：2022-10-29

在公園做完運動時近黃昏看著天空的雲彩捨不得離開秋深的英倫天氣變幻莫測時晴時雨只是風也好雨也好還是要向前走我發覺倫敦的楓葉未紅已落反而有不少其他的紅葉這小孩在擺弄...
215/10留言

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柱侯牛腱煮櫻桃蘿蔔
作者：EEChan 發表日期：2022-10-28

用特價買來牛腱因快到期所以買回來即煮好奇怪呢處係切碎來賣我買唔到白蘿蔔於是用櫻桃蘿蔔來煮我照舊用柱侯醬來炆另加生抽糖調味炆到牛腱開始腍然後先下櫻桃蘿蔔煮到蘿蔔...
189/10留言

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風雨後
作者：EEChan 發表日期：2022-10-27

英倫夏天日長可以遲點出街但現在六時左右便天黑所以都盡量趁著天未黑回家昨天回家時天氣還不錯怎知不久便風雲變色行雷閃電狂風暴雨好像八號風球一樣幸好不是持續太久今早起...
278/8留言

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超市行情(倫敦)
作者：EEChan 發表日期：2022-10-27

昨天到超市入貨不能買太多否則拿不動用短片紀錄買下的東西
254/8留言

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咖喱煮粉絲
作者：EEChan 發表日期：2022-10-26

又到素食時間粉絲都煮過好多今次試下用咖喱家裡只有日本咖哩於是就用咖喱磚加水及生抽煮個汁及加上甜椒最後放入粉絲煮到透明就可以其間太乾，可以加水呢個係我個人煮法另...
307/4留言

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芥末籽醬汁豬扒+雜菜湯
作者：EEChan 發表日期：2022-10-25

買了盒豬扒有四塊先煎了兩塊做晚餐用洋蔥加芥末籽醬做了個汁此物老伴曾經從法國帶過回來是一粒粒的後來香港也有得賣在此間超市見價格不貴於是買了有時用來醃肉但真正食法...
221/5留言

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大雞脾煮意
作者：EEChan 發表日期：2022-10-24

遇到特價只用£1.99買來一盒雞脾1kg有五隻呢個我以都會拆骨做雞扒我一直覺得雞扒係用雞脾肉做後來有幾位網友都指正原來雞扒係另一部位我用鉸剪拆骨拆出來的骨可以...
241/8留言

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日常素食
作者：EEChan 發表日期：2022-10-23

今回也是素食中餐素食菇類豆類都是常吃的見得久冇做素肉放於是做個炸猴頭菇處理方法一樣但汁就每次都可以不同今次用番茄汁加香醋生抽糖生粉及適量水剛巧有新鮮菠蘿酸酸甜...
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

63 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

93 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

760 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1121 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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