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第3名
  • 合掌瓜素湯(素食餐)

    作者:EEChan      發表日期:2022-12-04

     好耐冇食合掌瓜日前坐車往較遠的地方買急凍魚柳隔鄰有間雜貨店裡面有新鮮蔬菜賣見到合掌瓜好新鮮雖然都幾貴但都忍不住買一個煲個素湯跟著用日本咖哩煮薯仔雜菜 大大兜都...
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  • 酸辣湯+三餸(素菜)

    作者:EEChan      發表日期:2022-11-24

     今餐素食溫度去到單位數字煮個酸辣湯暖暖胃今回材料豐富一點冬菇老鼠耳腰果甘荀粉絲豆腐薑絲先用少許油炒薑絲除了粉絲豆腐其他都放入煲兜炒然後加適量水煮滾後多煮約十分...
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  • 素食日

    作者:EEChan      發表日期:2022-11-16

     今天又是素食日其實來來去去沒什麼新意不過是味道調較方面間中變化些少而材料方面就方便自己隨時可變動冬天初臨有中醫在網上提及這季節要多吃黑色食物所以煲湯時特別加上...
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  • 素食之選

    作者:EEChan      發表日期:2022-11-12

     今天終於沒有下雨天氣好自然要出街中午在外用餐這是宅男食的素食漢堡薯條好大份他說味道正常另一份是自家煮的素食上回煮雞酒宅男沒得食今回煮個素食版素食不用雞就用雞蛋...
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  • 素粥+素麵+素包

    作者:EEChan      發表日期:2022-11-08

    這一天又是素食日今回煲粥炒麵素炒麵材料甘荀絲冬菇蘑姑粟米粒洋蔥青蔥等這隻蛋麵是本地超市自己牌子但來源地是中國價格相宜要出水後先炒麵質過得去啦 今回的素粥材料眉豆...
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  • 三餸一湯素食

    作者:EEChan      發表日期:2022-10-31

     今回做個咖哩齋用日本咖哩加豆瓣醬煮所以好簡單至於主材料呢處買唔到炸麵筋於是用 Yorkshirepudding 做代替品家人都接受咁就冇問題另外就是邊豆蘑菇洋...
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  • 咖喱煮粉絲

    作者:EEChan      發表日期:2022-10-26

     又到素食時間粉絲都煮過好多今次試下用咖喱家裡只有日本咖哩於是就用咖喱磚加水及生抽煮個汁及加上甜椒最後放入粉絲煮到透明就可以其間太乾,可以加水呢個係我個人煮法另...
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  • 日常素食

    作者:EEChan      發表日期:2022-10-23

    今回也是素食中餐素食菇類豆類都是常吃的見得久冇做素肉放於是做個炸猴頭菇 處理方法一樣但汁就每次都可以不同今次用番茄汁加香醋生抽糖生粉及適量水剛巧有新鮮菠蘿酸酸甜...
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  • 素蘿蔔糕

    作者:EEChan      發表日期:2022-10-19

     某日終於買到蘿蔔因為屋企有粘米粉就做素蘿蔔糕今回買嘅蘿蔔較多汁加上我已經有工具可以刨蘿蔔可以不加水本身材料不多蒸起來不需太耐約廿分鐘用筷子捅下去筷子不黏粉就算...
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  • 三餸一湯素食

    作者:EEChan      發表日期:2022-10-15

     好似都有段時間沒有分享素食其實我仍然每星期都會煮一至兩次素食今回記低的一餐都是簡簡單單的今次做呢個粟米羹加了甘荀粒但切得太小做法也很簡單素食不會加魚肚可改用雪...
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