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燒排骨

由 EEChan 於 2015-02-03 21:27:00 發表 | 累積瀏覽 386

分類：主菜

呢塊排骨

其實好細

在街市凍肉舖買

據講係巴西骨

價錢便宜

約$20元左右

肉質普普通通

但勝在抵食

醃料

幼鹽少許

梅子醬一湯匙

生抽一湯匙

紹酒一茶匙

原沙糖一茶匙

醃二小時以上

用多士焗爐

每面焗5至7分鐘

再塗蜜糖一會便可

(大家要留意爐火，被免焗唔熟或焗焦)

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

林公子於2015-02-04 03:17:59 留言
烤得剛好
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No.1

EEChan 於2015-02-04 12:54:41 留言
原文由林公子於 2015-02-04 03:17:59 發表
烤得剛好

今次冇失手
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No.2

卷一廚房於2015-02-07 07:52:26 留言
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No.3

EEChan 於2015-02-07 12:49:21 留言
原文由卷一廚房於 2015-02-07 07:52:26 發表

謝謝
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No.4

EEChan

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