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蛋糕来了:)

Min's 於 2008-04-06 17:20:54 發表  |  累積瀏覽 424

分類:蛋糕
感觉上我好久没有弄蛋糕了,一直以来,弄饼干和蛋糕都是我的嗜好,只是自从几个月前家里的佣人走了后,我就很少‘大显身手’了。呵呵,因为每次弄完后,都 会有很多东西要洗啊,整理啊,我最受不了的。但是今年新年的时候我还是有应节的弄了一些饼干。至于蛋糕,我也记不起有多久没弄了。
前几天 上网,让我在bbs上看到别人的蛋糕食谱,又挑起我弄蛋糕的欲望了,哈哈,再加上家里又有了佣人,我当然不会错过机会啦。所以在妹妹的帮手下,我们决定弄 日本乳酪蛋糕。它的材料其实很简单,做法也不难。因为是日式的,所以是用烘与蒸的发式,简单来说就是隔水拿去烘,所以做出来的成品会比较软和滑。
做出来的口感还不错,呵呵,没机会品尝的朋友就要你们用你们的想象力啦~





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