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Min's
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攻略

曼谷美食 Go, Go, Go...
作者：Min's 發表日期：2010-12-29

要到年尾了，所以一定要把这个曼谷之旅好好地写完，这个应该是最后一篇了。其实在曼谷，真的不怕找不到好吃的，而且价钱都是中等的，不会太高消费。这次我写的只是我们吃的...
824/0留言

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超Q润的'全麦肉桂戚风蛋糕' ...
作者：Min's 發表日期：2010-12-27

其实有段日子我对做戚风蛋糕有点恐惧感，因为感觉不好掌握不好。不过那天无意间给我看到这个蛮特别的食谱，我又鼓起勇气再次挑战戚风了。赤堀博美的这本书所强调的是比较Q...
592/0留言

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需要多些耐性的'南瓜夹馅蛋糕'
作者：Min's 發表日期：2010-12-24

这个蛋糕我是因为看到Wendy和AiWei的做的成品而被深深的吸引住的，　觉得是个非做不可的蛋糕。　材料很简单，　而且还有很健康的南瓜，　做出来的蛋糕真的很松软...
574/0留言

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17小时中种绿茶红豆土司之初体...
作者：Min's 發表日期：2010-12-22

看到茄子一直在做17个小时的土司，我也开始心痒痒了，无论如何都要试试这个土司。再加上收到Anncoo寄来的绿茶粉，所以我就决定要做这个绿茶红豆土司了。真的很感谢...
522/0留言

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口感扎实的'地瓜黑糖双色馒头'...
作者：Min's 發表日期：2010-12-20

以前很喜欢买外面冷冻的馒头回来收，因为要吃的时候就拿出来蒸，很方便。后来学会做包子后，我就很想尝试这种双色的馒头。翻了很多食谱，最后看到Carol老师的最合我心...
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表面皱皱但很柔软的 ‘蜂蜜小蛋...
作者：Min's 發表日期：2010-12-17

不要看到表面皱皱的样子而看低这款小蛋糕，　其实它真的很柔软，　而且方法很简单．　与其它小蛋糕比较不一样的是，　它是没有用到奶油，　而是用了沙拉油，　而且因为用了...
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营养很均匀的蜜汁烤鸡上腿 He...
作者：Min's 發表日期：2010-12-15

其实这一道跟上次我做的意式蔬菜烤鸡上腿，大同小异。不过因为烤鸡实在太方便，又美味了，所以周末的时候，都会弄这一道烤鸡，再加上很多配菜，就可以当一餐了。而且因为只...
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芝麻果仁香之‘黑芝麻核桃花卷’...
作者：Min's 發表日期：2010-12-13

买了这本‘我爱安心美点’后，就一直拿来翻阅，真的很爱不释手。感觉里头好多合我心意的食谱，而且都比较健康。我第一个选做的就是这个花卷了，因为它的造型吸引了我。食谱...
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对自己好一些之 ‘巧克力香蕉法...
作者：Min's 發表日期：2010-12-11

偶尔对自己好一些，准备了一道很诱人的早餐，有我喜欢的黑巧克力和香蕉的配搭，除了甜在心里，还有什么更好的形容词呢？这个甜点是从Elin那边看来的，觉得方法很简单，...
476/0留言

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有‘激凸’的效果的‘玛德琳贝壳...
作者：Min's 發表日期：2010-12-09

玛德琳是法国传统糕点，经典的贝壳造型是它的特色。看到大家都尝试过了，我想做也好久好久了，但是一直还没有买到那个特别的模，所以都还没有机会尝试。后来我在Daiso...
527/0留言

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Min's

見習探險員

簡介：来自山城-怡保，不懂几时开始爱上了烘焙，也爱上...

123 Baking 烘培日记

4 Hong Kong 香港

14 Pasta 意大利面食

6 Noodles 面食

6 Pie/Tart/Puff

5 Laos 慢游寮国

4 Malacca 马六甲

7 Taiwan 2010 幸福的脚印在台湾

7 Taiwan 2011 小小的梦想在台湾起飞

1 日本关西赏枫去！ ♥京都.大阪.奈良.白川乡合掌村♥

3 春天の韩国

2 Hanoi 越南河内

6 Gardening 花花草草

6 Bali 巴厘岛

8 Bangkok 曼谷之旅

22 Breakfast 早餐

4 Bread 面包

3 Pau 包子

31 Kitchen 下厨日记

3 Chiang Mai 清迈

72 Cake 蛋糕

48 Chicken

26 Cookies 饼干

17 Traveling 心灵放假

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