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Min's
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攻略

古早味卤肉饭 Stewed M...
作者：Min's 發表日期：2013-12-02

寮国的游记终于分享完毕，可以慢慢专心开始写日本的了，竟然感觉有点小兴奋。连续都是写了旅游的文章，是时候把心拉回厨房来了。其实也不是说这段日子没有进厨房，只是通常...
1181/0留言

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麦片炸鸡块 Nestum Fr...
作者：Min's 發表日期：2013-10-08

有一次在外头用餐，点了麦片鸡来吃，刚过的周末我又想起这道菜，所以我立刻买了一包nestum回家，为这道菜肴做准备。我觉得用其它牌子的麦片也可以，不过用nestu...
2170/0留言

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班兰叶炸鸡 Fried Pan...
作者：Min's 發表日期：2013-09-30

终于有时间重回厨房乱搞一番了。班兰叶鸡也不是第一次尝试，只是上次是用烤箱烤的，而这次是油炸的，跟外面吃到的比较相似。虽然我也蛮抗拒煎炸的食物，但是偶尔吃一次应该...
1087/0留言

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蜜汁黑胡椒烤鸡腿 Ginger...
作者：Min's 發表日期：2013-09-02

有时我觉得我年老的烤箱真的给我用到尽了，从烤蛋糕，饼干，面包还有烤鸡之类的，都少不了它，如果没有了它，我真的日子真的有点难过。其实仔细想一想家里的烤箱，也有大概...
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吉兰丹烤鸡 Ayam Perc...
作者：Min's 發表日期：2013-07-17

记得中学时期学校两年一次都会举办所谓的‘食堂日’来筹款建礼堂之类的，有一年我们的班选择了请人来现场烤ayampercik,那时候这个烤鸡还很受欢迎的，还没有到中...
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鸡肉烧卖 Chicken Si...
作者：Min's 發表日期：2013-07-09

虽然怡保的点心鼎鼎有名，但是我也没有太常去吃，因为通常周末出名的那几间都人山人海，我又缺乏少许的耐性等位子，所以我都会选择放弃。不过有些点心店晚上也有营业了，所...
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Tom-Yum Baked C...
作者：Min's 發表日期：2013-06-25

烟霾的情况开始往北部蔓延了，所以导致这里的空气污染指数也节节的上升。因此回到家后，就乖乖的躲起来，晚上睡觉前再把窗户关起来，开了冷气才行，不然空气真的有浓浓的烧...
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蜜汁芝麻鸡块 Honey Se...
作者：Min's 發表日期：2013-06-18

这个蜜汁芝麻鸡块好久没有吃了，记得小时候比较常吃这种比较‘家常’的菜式，反而这几年下来，有点把它忘记了。看似简单的家常菜，却很好配饭，只是炸鸡块方面得需要花些小...
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泰式罗勒鸡肉碎 Stir Fr...
作者：Min's 發表日期：2013-06-11

泰国一直是我很喜欢去的一个国家，尤其是曼谷，更是让我每年都要去‘朝拜’一下才行，因为除了美食赞不绝口外，它也是一个名副其实的购物天堂。这次我弄的是一个泰国的菜肴...
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蒜香纸包鸡 Baked Chi...
作者：Min's 發表日期：2013-06-03

这个纸包的煮法我用上瘾了，总觉得把材料全部包好好，香味和营养应该都不会那么容易散发掉吧。所以续上次的烤箱纸包鸡，还有烤纸包三文鱼后，这次再接再厉完成这个蒜香纸包...
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Min's

見習探險員

簡介：来自山城-怡保，不懂几时开始爱上了烘焙，也爱上...

123 Baking 烘培日记

4 Hong Kong 香港

14 Pasta 意大利面食

6 Noodles 面食

6 Pie/Tart/Puff

5 Laos 慢游寮国

4 Malacca 马六甲

7 Taiwan 2010 幸福的脚印在台湾

7 Taiwan 2011 小小的梦想在台湾起飞

1 日本关西赏枫去！ ♥京都.大阪.奈良.白川乡合掌村♥

3 春天の韩国

2 Hanoi 越南河内

6 Gardening 花花草草

6 Bali 巴厘岛

8 Bangkok 曼谷之旅

22 Breakfast 早餐

4 Bread 面包

3 Pau 包子

31 Kitchen 下厨日记

3 Chiang Mai 清迈

72 Cake 蛋糕

48 Chicken

26 Cookies 饼干

17 Traveling 心灵放假

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