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Min's
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攻略

杯子提拉米苏 Tiramisu...
作者：Min's 發表日期：2013-09-11

以前曾经很喜欢提拉米苏，因为它有浓浓的咖啡香，每次品尝过后，都会有说不出的满足感。但是虽这年龄的增长，这股喜爱也渐渐的减少了。因此这次也算难得的一次尝试，看了食...
638/0留言

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跟咖啡绝配的 Biscotti
作者：Min's 發表日期：2013-08-25

好久没有做biscotti了，刚好家里有一包杏仁，所以就开始翻它的食谱了。我本来是跟着孟老师下午茶里的食谱，但是放进烤箱前我就感觉失败了，因为面团并没有像书中那...
561/0留言

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鸡扒芝士焗饭 Chicken ...
作者：Min's 發表日期：2013-08-06

以前大学时期，很喜欢吃一家香港茶餐厅的芝士焗饭，每次吃了都会回味无穷。后来当芝士焗饭比较普遍后，也比较少吃了，但是偶尔点来吃也很有满足感。因此这次打算自己来挑战...
1495/0留言

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火腿乳酪鲜菇佛卡夏 Ham C...
作者：Min's 發表日期：2013-06-06

写部落格的其中一个好处就是随时可以找回以前自己曾经做过的烘焙或者菜肴。还是有时候要重复以前用过的食谱时，也可以比较容易的找回来。这个佛卡夏其实早在四年前第一尝试...
1133/0留言

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烤起司意大利面 Baked S...
作者：Min's 發表日期：2013-05-20

近来更新部落格的速度有点缓慢下来了，主要是有点抽不出时间，忙了这个又要忙那个。自从悉尼回来后，又开始为日本关西的旅程做功课了，原来京都赏枫时期的民宿真的不好找，...
797/0留言

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烤纸包三文鱼 Salmon B...
作者：Min's 發表日期：2013-05-08

这次的五零五大选，感觉就像佳节期间一样，海外的游子纷纷抽空回来投票，有说不出的感动。记得大选成绩揭晓那晚，跟大家一样一直盯着电脑荧幕，即紧张又期待。最后的成绩还...
620/0留言

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Almond Rocher 杏...
作者：Min's 發表日期：2013-02-18

春节过了一大半，情人节也过去了，终于收拾心情好好的写部落格了。这几天下来，这边厢跟亲戚朋友拜年，那边厢跟老朋友聚会，好不热闹。快乐的时光总是过得特别的快，今天...
822/0留言

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巧克力乳酪面包 Chocola...
作者：Min's 發表日期：2012-12-21

末日快乐！不管末日是否来临，我真的希望是一个新的开始，让过去的过去，要有一种除旧换新的感觉。这几天还一直沉醉在圣诞节的气氛，感觉到年尾了，很多聚会庆祝都快乐的进...
764/0留言

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起司圣诞树面包 Christm...
作者：Min's 發表日期：2012-12-10

现在来说圣诞会不会早了些，距离圣诞节还有两个星期多的时间。以前小的时候最期待圣诞节了，因为有礼物收。还记得以前天真的我还会写信给圣诞老人，然后寄出去，然后呢，圣...
647/0留言

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蔓越莓，杏仁，核桃意大利脆饼 ...
作者：Min's 發表日期：2012-10-29

烤这个意大利脆饼的时候，烤箱散发出的香味，让我有过新年的感觉。因为通常我只有在过年期间，才会烤饼干。这几天的长假，北上槟城去了，依旧马不停蹄的吃，丝毫不放过任何...
782/0留言

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Min's

見習探險員

簡介：来自山城-怡保，不懂几时开始爱上了烘焙，也爱上...

123 Baking 烘培日记

4 Hong Kong 香港

14 Pasta 意大利面食

6 Noodles 面食

6 Pie/Tart/Puff

5 Laos 慢游寮国

4 Malacca 马六甲

7 Taiwan 2010 幸福的脚印在台湾

7 Taiwan 2011 小小的梦想在台湾起飞

1 日本关西赏枫去！ ♥京都.大阪.奈良.白川乡合掌村♥

3 春天の韩国

2 Hanoi 越南河内

6 Gardening 花花草草

6 Bali 巴厘岛

8 Bangkok 曼谷之旅

22 Breakfast 早餐

4 Bread 面包

3 Pau 包子

31 Kitchen 下厨日记

3 Chiang Mai 清迈

72 Cake 蛋糕

48 Chicken

26 Cookies 饼干

17 Traveling 心灵放假

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