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七穀包

由艾華斯於 2013-09-08 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 703

分類：麵包

偷懶了接近兩星期
是時候再造烘焙啦~~
早前在二德惠買了一包七穀粉
只要加高筋粉和水便可以
今早游過早水、吃了午飯
便在家焗包包
照一般發酵程序去做發酵好就用200度焗30分鐘

其實我已減了水份，但麵糰還是比較濕

所以焗好了
還是扁扁的樣子~~

幸好內裏組織尚可吧

感謝艾華斯提供以上資料
http://chengsfactory.blogspot.hk/

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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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