探險家攻略 > 一人份雞酒

一人份雞酒

由 EEChan 於 2017-04-10 01:07:22 發表 | 累積瀏覽 498

分類：

掃墓用過祭品

老伴弟弟拿走大份燒肉

剩下一隻雞

兩老吃了幾天才可消滅掉

那天一人在家

用了一隻雞翼兩隻雞腳

及一塊雞胸肉

做了碗雞酒獨享

好滋味呢

材料

一隻雞翼

兩隻雞腳

一塊雞胸肉

數片雲耳

三片薑

水兩碗

花彫酒適量

(酒要看自己可接受程度)

做法

雞胸去皮連雞翼雞腳

用滾水略拖傋用

用少油爆香薑片

後放雞及雲耳兜炒一會

灒酒加入水

中火煮若15分鐘

再加酒煮滾

用鹽及少許糖調味便可

我所知做法一大鍋

是加片糖的

其實也可隨意

我今次用的是有味熟雞

若新鮮雞可加調味料略醃

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

stellaluk 於2017-04-10 08:25:35 留言
陳了產後，我都無興趣煑雞酒。
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No.1

戀吃車媽媽於2017-04-10 13:16:41 留言
滋補
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No.2

EEChan 於2017-04-10 14:16:35 留言
原文由 stellaluk 於 2017-04-10 08:25:35 發表
陳了產後，我都無興趣煑雞酒。

我為食
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No.3

EEChan 於2017-04-10 14:16:58 留言
原文由戀吃車媽媽於 2017-04-10 13:16:41 發表
滋補

我為食咋。
舉報回覆
No.4

Meloching 於2017-04-10 14:32:04 留言
花雕酒，一定好香
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No.5

EEChan 於2017-04-10 17:08:22 留言
原文由 Meloching 於 2017-04-10 14:32:04 發表
花雕酒，一定好香

好好味
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No.6

EEChan

探險王

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