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合桃紅莓橄欖油蛋糕

由艾華斯於 2019-12-05 20:44:37 發表 | 累積瀏覽 492

分類：聖誕節情人節母親節其他甜品小食其他其他父親節其他蛋糕飲品美食其他生日

把牛油換成橄欖油

蛋糕同樣好吃

天氣冷了

在焗爐旁邊取暖，做點烘焙

再配上一杯熱茶或咖啡

肚子與心靈都得到滿足

合桃紅莓橄欖油蛋糕食譜 (4-5件小長方型盤)

材料：

低筋粉225G、泡打粉4G、鹽2G、黃糖155G、蛋2隻、水180G、橄欖油120G、檸檬汁10G、紅莓乾35G、合桃碎20G

做法：

1. 低筋粉、泡打粉、鹽拌勻(過篩更理想)。

2. 蛋和糖用低速打成淺黃色，然後慢慢的加入橄欖油及檸檬汁，最後倒入水。

3. 分數次將粉類混入濕料拌勻，差不多完全混合時加入紅莓乾及合桃碎，直至不見粉粒。

4. 把麵糊倒入烤模裏，放進已預熱焗爐中，先用190度焗25分鐘，用牙籤插入沒有黏上麵糊就可以。放涼後即可享用。

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共1人比"掂"

EEChan 於2019-12-05 21:48:54 留言
不用牛油更健康
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No.1

stellaluk 於2019-12-06 07:44:07 留言
色澤金黃，好吸引
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No.2

艾華斯於2019-12-06 21:38:34 留言
原文由 EEChan 於 2019-12-05 21:48:54 發表
不用牛油更健康

會清爽一點~~
舉報回覆
No.3

艾華斯於2019-12-06 21:39:18 留言
原文由 stellaluk 於 2019-12-06 07:44:07 發表
色澤金黃，好吸引

對，我也很滿意
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No.4

戀吃車媽媽於2019-12-07 17:31:15 留言
天氣冷了在焗爐旁邊取暖，做點烘焙再配上一杯熱茶或咖啡，好有在外國的感覺
舉報回覆
No.5

Meloching 於2019-12-08 11:49:28 留言
合桃紅莓有益又好味
舉報回覆
No.6

艾華斯於2019-12-09 22:56:28 留言
原文由戀吃車媽媽於 2019-12-07 17:31:15 發表
天氣冷了在焗爐旁邊取暖，做點烘焙再配上一杯熱茶或咖啡，好有在外國的感覺

對呀~感覺很relax~~
舉報回覆
No.7

艾華斯於2019-12-09 22:57:05 留言
原文由 Meloching 於 2019-12-08 11:49:28 發表
合桃紅莓有益又好味

美味健康兼備
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No.8

艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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