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中式包包
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中式包包
由
EEChan
於 2020-05-04 23:42:27 發表 | 累積瀏覽 331
分類:
好耐冇做中式包
往網上找尋食譜
怎知對杯子
大小格式理解不同
最後粉糰水份太多
要加粉才解決問題
幸好蒸出來還可以
下次有機會做
或可試其他食譜
第一次用大白菜麵粉
做了兩個臘腸卷
和老伴分甘同味
過過口癮
真真滋味大滿足
幾個素菜包
宅男一口氣
吃了三個
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人比"掂"
Meloching
於2020-05-05 07:24:03 留言
中式包點比較濕潤
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No.1
Angelma21
於2020-05-05 09:00:48 留言
其實中式包最簡單,因為每只粉吸水唔同,我就簡單加鹽糖同酵母後,水就先落些少搓唔夠再加,搓到三乾就係手無盤無同唔黏手就搞掂
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No.2
戀吃車媽媽
於2020-05-05 11:48:44 留言
我次次搓包都失敗
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No.3
EEChan
於2020-05-05 13:13:05 留言
原文由 Meloching 於 2020-05-05 07:24:03 發表
中式包點比較濕潤
因為係蒸包。
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No.4
EEChan
於2020-05-05 13:15:14 留言
其實已經冇將水落曬,否則更麻煩,第一次用呢隻粉,下次應該好啲。
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No.5
EEChan
於2020-05-05 13:15:50 留言
原文由 戀吃車媽媽 於 2020-05-05 11:48:44 發表
我次次搓包都失敗
可以試多幾次嘛
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No.6
stellaluk
於2020-05-06 13:16:16 留言
看見你的中式包,憶起我年輕時做過一次成功的叉燒包,之後都冇動力再做了!
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No.7
EEChan
於2020-05-06 19:01:28 留言
原文由 stellaluk 於 2020-05-06 13:16:16 發表
看見你的中式包,憶起我年輕時做過一次成功的叉燒包,之後都冇動力再做了!
而家可以做喎
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No.8
1874飛飛
於2020-05-08 23:50:06 留言
加油, 做食物要試多幾次, 下次會有進步
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No.9
EEChan
於2020-05-09 00:04:31 留言
原文由 1874飛飛 於 2020-05-08 23:50:06 發表
加油, 做食物要試多幾次, 下次會有進步
謝謝你
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