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中式包包

EEChan 於 2020-05-04 23:42:27 發表  |  累積瀏覽 331

分類:

好耐冇做中式包
往網上找尋食譜
怎知對杯子
大小格式理解不同
最後粉糰水份太多
要加粉才解決問題
幸好蒸出來還可以
下次有機會做
或可試其他食譜


第一次用大白菜麵粉
做了兩個臘腸卷
和老伴分甘同味
過過口癮
真真滋味大滿足



幾個素菜包
宅男一口氣
吃了三個








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0人比"掂"
  • Angelma21 於2020-05-05 09:00:48 留言
    其實中式包最簡單,因為每只粉吸水唔同,我就簡單加鹽糖同酵母後,水就先落些少搓唔夠再加,搓到三乾就係手無盤無同唔黏手就搞掂
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  • No.2
  • EEChan 於2020-05-05 13:13:05 留言
    原文由 Meloching 於 2020-05-05 07:24:03 發表
    中式包點比較濕潤
    因為係蒸包。
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  • No.4
  • EEChan 於2020-05-05 13:15:14 留言
    其實已經冇將水落曬,否則更麻煩,第一次用呢隻粉,下次應該好啲。
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  • No.5
  • EEChan 於2020-05-05 13:15:50 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2020-05-05 11:48:44 發表
    我次次搓包都失敗
    可以試多幾次嘛
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  • No.6
  • stellaluk 於2020-05-06 13:16:16 留言
    看見你的中式包,憶起我年輕時做過一次成功的叉燒包,之後都冇動力再做了!
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  • No.7
  • EEChan 於2020-05-06 19:01:28 留言
    原文由 stellaluk 於 2020-05-06 13:16:16 發表
    看見你的中式包,憶起我年輕時做過一次成功的叉燒包,之後都冇動力再做了!
    而家可以做喎
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  • No.8
  • 1874飛飛 於2020-05-08 23:50:06 留言
    加油, 做食物要試多幾次, 下次會有進步
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  • No.9
  • EEChan 於2020-05-09 00:04:31 留言
    原文由 1874飛飛 於 2020-05-08 23:50:06 發表
    加油, 做食物要試多幾次, 下次會有進步
    謝謝你
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