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舊式食品

EEChan 於 2023-02-17 06:14:50 發表  |  累積瀏覽 257

分類:
 大家不要誤會
這並非銀針粉
我叫它做粉仔
原是一位西貢出生長大
的朋友介紹給我
她就說這是粉仔
小時候常吃
現在香港有種狗仔粉(或九仔粉)
可能類似這種食品
不過我未食過
所以沒得比較
至於銀針用粉略有不同
所以口感也不同
其實搓得小一點更好
不過我趕時間
所以搓得略粗
加椰菜甘荀豬肉蝦米炸菜
湯底很清甜









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  • EEChan 於2023-02-19 20:48:12 留言
    原文由 Meloching 於 2023-02-19 09:13:58 發表
    好似銀針粉
    係呀!但用粉不同,口感也不同。
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  • No.2
  • stellaluk 於2023-02-22 07:36:47 留言
    小學生的時候,我都聽過同學吃狗仔粉,但我從未吃過。
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2023-03-04 11:28:36 留言
    我好鍾意食狗仔粉,而家香港都有幾間買狗仔粉,不過已經唔係細個食嘅味道🥲
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  • No.4

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