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休閒玩樂
  • 《清潤蘋果湯》(◕ܫ◕)

    作者:K小姐      發表日期: 2014-09-20

    Mr.R鍾意食爽脆嘅蘋果,但係有時放左2日已經唔脆喇...唔想浪費,就用佢煲個蘋果湯飲下...又香又好味~~材料: 蘋果(要用中國果隻呀,見過有人用富士蘋果,我...
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  • 韭黃菜甫煎蛋

    作者:EEChan      發表日期: 2014-07-27

    韭黃同韭菜顏色不同味道都有啲差別相信大家都知道佢地嘅種植方法原來也大有不同韭黃係用黑網蓋起來阻絕陽光照射種植所以顏色就變黃色韭黃菜甫煎蛋我今次嘅韭黃煎蛋加左菜甫...
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  • 叮噹果汁冰冰

    作者:叮噹貓      發表日期: 2014-07-09

    1.各式鮮果汁、甜飲或紅茶等等方法:1.把喜愛的鮮果汁、甜飲或紅茶等等傾注在冰條模具3.溫馨提示:傾注果汁進入果汁凝固  也許從中醫的角度來看,常吃冰涼的東西對...
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  • 冷飯也能變美食! 太陽蛋米餅漢堡(附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-07-01

      很多人說炒飯要用冷飯,之所以要用隔夜飯的道理是因為熟飯經過一夜之後,尤其擺在冰箱,水分會收乾,米粒容易一顆一顆的。除了炒飯,花點心思,冷飯也能變美食! 材料...
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  • 番茄肉醬撈丁

    作者:EEChan      發表日期: 2014-06-28

    市面即食麵牌子和種類繁多我個人只愛那丁丁麵而且還是原味那隻味精粉我通常只會落些少那包麻油才是整個麵的靈魂下幾滴麻油香氣四溢吃得非常滿足近年茶餐廳興起撈丁麵食價錢...
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  • 蜂蜜竹炭紫薯瑞士卷

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-06-26

    蜂蜜竹炭紫薯瑞士卷呢個蛋卷真係吖,入口咁鬆軟,有蜂蜜味道,正! 不過竹炭味呢,你就唔好諗喇!走晒佬,原來係 無竹炭味架噃!紫薯就要先處理烚咗,一半整一粒粒先,一...
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  • 懷舊牛油小蛋糕 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-06-05

    懷舊牛油小蛋糕懷舊小蛋糕真係有佢個人之處,好利害,係會一粒一粒咁擺入口入面架,自己整仲更好味,牛油同蛋0既味道,停係個口到,引到你會忍唔住手,再去攞一粒,就係咁...
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  • 韓式辣泡菜湯 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-05-26

    較早之前睇肥媽節目介紹了一個韓式海鮮豆腐鍋, 是用電飯煲煮的,非常簡單方便.所以早前自己都煮了嚟試吓.但我只係用小鍋來煮, 亦都無加入海鮮. 但效果一樣OK.材...
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  • [烤箱煮意] 無骨鷄脾菜菜卷 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-05-25

      略為花點心思煮出新意,卷一廚房以烤焗為大前題,有做過無骨鷄翼,反之去骨過程鷄脾比鷄翼容易。  冰鮮鷄脾4甜豆1甘荀2蒜蓉粒1紹興酒1用剪刀沿鷄脾骨剪開2. ...
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  • 蒜心炒素雞

    作者:EEChan      發表日期: 2014-05-24

    蒜心炒素雞蒜心含有豐富蛋白質維生素及礦物質,營養價值高最重要係蒜心味道清甜爽口素雞則是豆製品同是富營養素食呢味素菜材料本身已經味道豐富所以不須特別落調味料只下少...
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  • C嘉味: 咖哩豆腐

    作者:scarlett      發表日期: 2014-05-16

    我地通常會早D食母親節飯,正式果餐出外吃過了. 而正日通常會玩下煮飯仔. 今次上網睇下....有咖哩豆腐嘅咩??? 不過....媽咪鍾意豆腐喎~材料又簡單,就試...
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  • 免搓包樂悠悠-附加麵種/食譜/造型照

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-04-26

     愛上手工包包,少少麵粉就可以玩半天.真係好開心!最緊要係唔使搓都一樣好食呀!一共4款,總有一款你會LIKE.有大鼻豬小姐.可愛小魚兒,辮子包,也有像女士的髮髻...
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  • 物盡其用 之 自製柑桔蜜

    作者:Junamjai      發表日期: 2014-04-15

    過去兩年,農曆新年過後,豬豬也物盡其用,製作了鹹柑桔。可是鹹柑桔做太多,要吃也吃不完。剛好有朋友提起可以利用柑桔來做柑桔蜜,於是豬豬就打算試做看看。柑桔蜜的材料...
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  • 愛我請留言之玻璃曲奇

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-04-14

    平時我好少睇香港既電視劇屋企電視通常都係開係J2因為J2好多飲食節目,旅遊節目,煮食節目等等...所以基本上長期都係睇J2有次無意見開左TVB,聽到一聲悠悠悠悠...
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  • 玉桂冬甩 VS 麵包三兄弟

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-04-07

    難得星期日,但遇著下雨天成日留係屋企無落過街咁梗要做返啲野同悠悠玩吓啦於是就決定整麵包啦今次認認真真教悠悠搓面團佢又幾有天份喎,一學就識所以話..大家都可以試下...
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  • 芒果 Pan cake

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-03-28

    芒果Pancake 做呢款甜品要有心機,一層一層pancake細火煎,我黎講真係無乜耐性,但係一諗到有芒果pancake食,咁就有動力啦!舖完一塊PANCAKE...
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  • 丹麥吐司

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-02-18

    丹麥吐司 附食譜  :http://connieblogkitchen.blogspot.hk/2014/02/blog-post_18.html丹麥吐司,真係...
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  • 清潤白合馬蹄露

    作者:琛寧      發表日期: 2014-02-14

    中西合璧情人節白合馬蹄雙劍俠新年過後熱氣多清熱潤膚利腸胃 材料:馬蹄          12粒鮮白合       一包馬蹄粉       兩湯匙冰糖      ...
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  • 極速藍莓鬆餅

    作者:艾華斯      發表日期: 2018-10-19

    不管生活多繁忙,還是要學習對自己好一點^^今次介紹一個能夠快速完成而營養滿滿的自家製讓大家一同享受無添加的早餐和茶點~今期「日日煮播」早餐推介:極速藍莓鬆餅!鄭...
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  • 我的第一個烘焙班終於完成啦!

    作者:艾華斯      發表日期: 2018-06-11

    歷大約兩個月的籌備我的第一個烘焙班總算大功告成啦~~現在回想起來,有點尤如置身夢中的感覺由租場、宣傳、買材料、佈置場地到親身教學,嘗試自己一手包辦的確不容易,坦...
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