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冷飯也能變美食! 太陽蛋米餅漢堡(附食譜)

由卷一廚房於 2014-07-01 13:06:20 發表 | 累積瀏覽 1753

分類：主菜小食其他

很多人說炒飯要用冷飯，之所以要用隔夜飯的道理是因為熟飯經過一夜之後，

尤其擺在冰箱，水分會收乾，米粒容易一顆一顆的。

除了炒飯, 花點心思, 冷飯也能變美食!

材料 (2人)

隔夜飯 (冷飯) 2飯碗

雞蛋 2隻

其他材料 (隨個人配搭)
生菜

蕃茄

火腿

甘筍

紫薯

調味 (適量)

海鹽

步驟:

1. 隔夜飯 (冷飯) 用微波爐加熱, 放入模內加壓實成飯餅形狀,

2. 熱鍋下油, 輕放飯餅在鍋內, 慢火慢煎兩邊至金黃色

3. 其他材料隨個人配搭

Trips:

- 如沒有模, 濕手把飯搓成圓球, 再壓成飯餅形狀

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共2人比"掂"

EEChan 於2014-07-01 15:30:30 留言
冇浪費，好煮意
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No.1

卷一廚房於2014-07-01 16:17:48 留言
原文由 EEChan 於 2014-07-01 15:30:30 發表
冇浪費，好煮意

Thanks
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No.2

Meloching 於2014-07-01 18:46:41 留言
一睇見就想食！
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No.3

小龍於2014-07-01 18:49:04 留言
引用自 '卷一廚房' 的相片：
回覆：色彩繽紛，整得好靚睇到都食慾大增
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No.4

carmenkaka 於2014-07-01 20:57:09 留言
外觀好吸引!
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No.5

mrsakwok 於2014-07-01 23:27:11 留言
哈哈！我本來無興趣睇煮食攻略嘅，但你幅相好鬼靚，特登入嚟讚下你
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No.6

1874飛飛於2014-07-02 00:07:34 留言
有創意, 我鍾意! 讚!
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No.7

XsunnyX 於2014-07-02 11:02:08 留言
好想食
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No.8

卷一廚房於2014-07-02 16:13:29 留言
原文由 Meloching 於 2014-07-01 18:46:41 發表
一睇見就想食！

多謝欣賞
舉報回覆
No.9

卷一廚房於2014-07-02 16:14:07 留言
原文由小龍於 2014-07-01 18:49:04 發表
引用自 '卷一廚房' 的相片：
回覆：色彩繽紛，整得好靚睇到都食慾大增

Thank you
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No.10

卷一廚房

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