花旗太太 - SeeWide

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花旗太太
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【深夜食堂煮婦同樂會第38話】...
作者：花旗太太發表日期：2013-04-30

這是補交的功課，其實做法簡單，應該一早可以交，但因為我想煮的時間李生不想吃，我自己不想獨食，因為李生很喜歡吃罐頭沙到魚的，煮了好東西一定想和分享。市面上的罐頭沙...
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再煮橙皮蜜餞
作者：花旗太太發表日期：2013-04-30

今次再煮橙皮蜜餞是源於在某論壇中發帖，有會員指教說橙皮蜜餞應該不去掉白色皮部份，第一個反應就是那一定很苦，但該會員說只要浸水去苦汁就可以，我十分有興趣去嘗試，何...
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【深夜食堂煮婦同樂會第45話】...
作者：花旗太太發表日期：2013-04-28

這次的功課沒有跟足主題，因為我覺得現在買到的粉絲烹調之後一般都很軟，我喜歡爽口一點的涼拌沙拉，於是改買了芋絲，一來口感爽口彈牙，二來芋絲是健康食品。材料：芋絲一...
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橙皮蜜餞
作者：花旗太太發表日期：2013-04-22

因為常常浸酵素，每瓶都用上兩個檸檬或橙，想想就這樣丟掉了橙皮檸檬皮有點可惜，試過放在雪櫃充當吸味劑，但不到一星期就長霉菌了。很久之前看過一本書教製作果皮蜜餞，但...
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【深夜食堂煮婦同樂會第44話】...
作者：花旗太太發表日期：2013-04-22

原本說用舊帖，但工夫不算多，牛蒡也不難買，上次煮得普通了一點，今次想試新材料組合，所以星期日下午還是去買了一條牛蒡回家去。有了上次的經驗，切和浸牛蒡都有一點小心...
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【深夜食堂煮婦同樂會第43話】...
作者：花旗太太發表日期：2013-04-14

這個煎餃我兩個寶貝很喜歡，每次煮都很賞面吃下不少，實在是感謝之前鬼嫁在blog中指教，最初煮都試過黏底或煎燶，現在熟練了就很少出錯。這兩天李生不適，今天又要一個...
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【深夜食堂煮婦同樂會第42話】...
作者：花旗太太發表日期：2013-04-11

唉，最近真的有點力不從心，好像每一個功課都不能準時交出，上星期的煱燒烏龍麵又脫期了。。。。烏龍麵在以前曾經煮過的咖哩烏龍麵中都有提過，那就是香港人叫的烏冬，烏龍...
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花旗太太

中級探險員

簡介：來自香港的揚眉女子，來到花旗國落地生根，在博客空間...

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1 禽肉類

2 甜品小吃

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