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芥菜滾魚湯

EEChan 於 2014-10-30 00:23:38 發表  |  累積瀏覽 940

分類:主菜 湯水



我甚少煮芥菜

特別是芥菜湯

因為自小受老媽教誨

芥菜寒涼

女士不宜

而且有些芥菜苦苦地


今次在前院

見到嫩嫩芥菜

決定買來一試



今次冇買錯

有機芥菜嫩滑好味

加條急凍紅汀滾個湯

好甜

家中沒鹹蛋

於是用煎雞蛋

煎雞蛋滾湯

是參照blog友仔袁太做法

不過我只是咯煎

好味呀





紅汀滖完湯

仍然有魚味

加熟油鼓油吃




芥菜性

煮時記得下薑



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0人比"掂"
  • stellaluk 於2014-10-30 07:32:01 留言
    紅汀滖完湯好似煎完咁靚,冇散到!
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  • No.2
  • EEChan 於2014-10-30 20:36:10 留言
    原文由 小地勤點滴 於 2014-10-30 01:09:39 發表
    謝謝
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  • No.3
  • EEChan 於2014-10-30 20:38:54 留言
    原文由 stellaluk 於 2014-10-30 07:32:01 發表
    紅汀滖完湯好似煎完咁靚,冇散到!
    係呀,可以做鎹食
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  • No.4
  • EEChan 於2014-11-02 17:19:45 留言
    原文由 卷一廚房 於 2014-11-02 16:13:05 發表
    簡單又有營
    我好懶,所以煮食都好簡單
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  • No.6
  • 卷一廚房 於2014-11-03 09:28:35 留言
    原文由 EEChan 於 2014-11-02 17:19:45 發表
    我好懶,所以煮食都好簡單
    平日我返工, 才星期六日煮下廚可減壓
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  • No.7
  • EEChan 於2014-11-03 17:02:45 留言
    原文由 卷一廚房 於 2014-11-03 09:28:35 發表
    平日我返工, 才星期六日煮下廚可減壓
    喜歡煮係好事,我煮野食係為左家人可以食得健康D,而旦我兒子吃素,所以在食自家煮較好。
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  • No.8

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