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素煮翠玉瓜

由 EEChan 於 2015-01-29 22:52:19 發表 | 累積瀏覽 728

分類：主菜

普通翠玉瓜

價錢唔算貴

但有機翠玉瓜

就幾貴

要廿多蚊一斤

我買左一隻

再用其他配料煮

材料

翠玉瓜一隻

洋蔥半隻

杏鮑菇一隻

木耳絲適量

(浸軟傋用)

薑一片

。。。

獻汁

香醋1茶匙

生抽2茶匙

糖適量(約半茶匙)

。。。

燒熱鍋或鑊

少油爆香薑片同洋蔥

(呢個步驟令菜色煮來較香口)

再下其他材料兜勻

加小小水加蓋

煮5至7分鐘或煮熟

落適量鹽

下獻汁調味兜勻便可

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共0人比"掂"

stellaluk 於2015-01-30 07:14:49 留言
清清地又健康
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No.1

EEChan 於2015-01-30 21:43:32 留言
原文由 stellaluk 於 2015-01-30 07:14:49 發表
清清地又健康

係呀
舉報回覆
No.2

EEChan

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