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素食炒米粉

由 EEChan 於 2015-05-25 11:23:23 發表 | 累積瀏覽 566

分類：粥粉麵飯

下午

不大愛煮飯

炒米粉吃

炒米粉

當然要預傋材料

因為是素食

所以加咸莱(自醃)

比較冶味

先將

所有材料

落鑊炒熟

再加適量

生抽鹽糖水

然後試味

最後放

預先㓎軟米粉

同醬汁材料撈勻

上碟食得

今次我用新竹米粉

新竹米粉比較爽口

但用其他米粉

效果也差不多

可能只係口感不同

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卷一廚房於2015-05-25 21:40:37 留言
正
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No.1

EEChan 於2015-05-25 23:35:57 留言
原文由卷一廚房於 2015-05-25 21:40:37 發表
正

多謝
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No.2

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