成為探險家探險家登入

探險家攻略 > 食譜 > 麵包 > 港式麵包芝麻卷

0

港式麵包芝麻卷

由 EEChan 於 2015-05-28 01:18:21 發表 | 累積瀏覽 1342

分類：麵包

港式麵包

芝麻卷

是製作簡單

的美味包包



材料

筋粉 250g

糖 28g

亁酵母 4g

牛油 20g

暖水 115

牛奶 28g

鹽 4g

包面材料

蛋液少許

芝麻適量

做法

1)將所有材料搓勻,搓至光滑不黏手。

2)搓好麵糰放在盆中,用保鮮紙包著(保鮮紙抹上乾粉)

3)發醇約30分鐘,取出用手拍打放氣,摺起再發酵30分鐘,取出造型。

4)將麵糰分成8份,用手壓平捲起,放在焗盆發酵至大一倍,塗上蛋液,再灑上芝麻,預熱焗爐200度,焗10至12分鐘便可(要留意各人爐火不同,小心焗燶)

食譜參考邱勇靈師傅[香港麵包]

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

stellaluk 於2015-05-28 04:43:45 留言
舉報回覆
No.1

林公子於2015-05-28 09:54:55 留言
正
舉報回覆
No.2

戀吃車媽媽於2015-05-28 14:31:34 留言
我整過兩次包包都整得麻麻哋
舉報回覆
No.3

concon煮意於2015-05-28 15:50:40 留言
正啊, 好味道 !
舉報回覆
No.4

EEChan 於2015-05-28 19:53:40 留言
原文由 stellaluk 於 2015-05-28 04:43:45 發表
舉報回覆
No.5

EEChan 於2015-05-28 19:54:23 留言
原文由林公子於 2015-05-28 09:54:55 發表
正

幾好味架
舉報回覆
No.6

EEChan 於2015-05-28 19:55:21 留言
原文由戀吃車媽媽於 2015-05-28 14:31:34 發表
我整過兩次包包都整得麻麻哋

試下試下就得啦.
舉報回覆
No.7

EEChan 於2015-05-28 19:56:07 留言
原文由 concon煮意於 2015-05-28 15:50:40 發表
正啊, 好味道 !

都算幾好味
舉報回覆
No.8

有姐之日誌於2015-05-28 20:13:27 留言
好正...又好味..我未整過，朋友整過，都幾好食...
舉報回覆
No.9

EEChan 於2015-05-28 21:05:48 留言
原文由有姐之日誌於 2015-05-28 20:13:27 發表
好正...又好味..我未整過，朋友整過，都幾好食...

自己做麵包都幾好味
舉報回覆
No.10

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

64 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

17 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

229 香港足跡

109 假日閒情

73 小資訊

96 包包篇

96 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

578 飲飲食食

886 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

31 節慶

4 社會現象

128 甜品

273 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1169 素食篇

5 蝴蝶篇

276 旅遊

顯示更多

53 2025: 25
03月; 11
02月; 17
01月

340 2024: 21
12月; 25
11月; 22
10月; 25
09月; 35
08月; 23
07月; 32
06月; 29
05月; 33
04月; 35
03月; 25
02月; 35
01月

371 2023: 33
12月; 20
11月; 33
10月; 32
09月; 30
08月; 33
07月; 31
06月; 31
05月; 32
04月; 32
03月; 31
02月; 33
01月

345 2022: 36
12月; 33
11月; 33
10月; 29
09月; 32
08月; 29
07月; 30
06月; 31
05月; 29
04月; 20
03月; 19
02月; 24
01月

626 2021: 25
12月; 30
11月; 45
10月; 60
09月; 61
08月; 60
07月; 59
06月; 57
05月; 51
04月; 59
03月; 55
02月; 64
01月

609 2020: 64
12月; 53
11月; 61
10月; 59
09月; 63
08月; 62
07月; 63
06月; 54
05月; 39
04月; 31
03月; 30
02月; 30
01月

338 2019: 29
12月; 25
11月; 30
10月; 29
09月; 26
08月; 27
07月; 27
06月; 31
05月; 30
04月; 28
03月; 26
02月; 30
01月

344 2018: 33
12月; 25
11月; 30
10月; 28
09月; 29
08月; 30
07月; 28
06月; 30
05月; 29
04月; 30
03月; 23
02月; 29
01月

334 2017: 29
12月; 28
11月; 28
10月; 21
09月; 30
08月; 28
07月; 21
06月; 31
05月; 28
04月; 32
03月; 27
02月; 31
01月

370 2016: 30
12月; 31
11月; 20
10月; 32
09月; 32
08月; 33
07月; 35
06月; 38
05月; 32
04月; 26
03月; 29
02月; 32
01月

788 2015: 33
12月; 29
11月; 37
10月; 37
09月; 39
08月; 42
07月; 95
06月; 111
05月; 87
04月; 91
03月; 96
02月; 91
01月

545 2014: 65
12月; 58
11月; 46
10月; 55
09月; 43
08月; 60
07月; 58
06月; 38
05月; 32
04月; 35
03月; 27
02月; 28
01月

74 2013: 22
12月; 22
11月; 16
10月; 13
09月; 1
08月

顯示更多

累積瀏覽 2873878

全部攻略 5137

全部回應 37528

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

©2012-2025 SeeWide.com 「All Rights Reserved 版權所有，不得轉載」

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！