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自製洛神花醬

EEChan 於 2015-10-09 00:31:59 發表  |  累積瀏覽 957

分類:其他

自製

洛神花醬

首先

要除去花萼的核





再撕碎



將核用水煮一會

自會煮出一些膠質



盛起果核

留起水加入花煮溶



最後加糖

(我用有機原砂糖)

加少許檸檬汁便成



將樽用熱滾水消毒

上蓋

若果放入雪櫃

放上半年也可以呢


果醬可塗面包

也可做蛋糕

還可做豬扒牛扒的醬汁






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1人比"掂"
  • EEChan 於2015-10-09 19:57:45 留言
    原文由 林公子 於 2015-10-09 06:26:57 發表
    好正呀,手工果醬
    自家製有天然的味道~
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  • No.4
  • EEChan 於2015-10-09 19:58:31 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-10-09 06:42:36 發表
    謝謝你~
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  • No.5
  • EEChan 於2015-10-09 20:30:37 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2015-10-09 13:04:05 發表
    我都很喜歡煲洛神花茶
    我多數做果醬~
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  • No.6
  • EEChan 於2015-10-11 19:54:26 留言
    原文由 味之素 於 2015-10-11 18:45:58 發表
    天然味道
    冇添加冇防腐~
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  • No.8

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