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素湯烏冬

EEChan 於 2016-09-10 00:56:09 發表  |  累積瀏覽 422

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素湯烏冬

也是我家

經常做的午餐

如何做過美味素湯

可以用不同食材



今次是以下幾種

洋葱 蘑菇 椰菜 甘筍 車厘茄 

都是用雪櫃存有的食材



首先要用適量油
中火炒香洋蔥

再加其他材料略兜
加水滾約十分鐘
車厘茄待



急凍新鮮烏冬

先用滾水煮軟

盛起隔水

再放入素湯煮一會

最後放車厘茄

適量鹽


可加二茶匙

生抽提升味道

不加也好味






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  • EEChan 於2016-09-10 10:23:36 留言
    原文由 stellaluk 於 2016-09-10 08:02:06 發表
    我也喜歡湯烏冬。
    煮烏冬方便快捷。
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  • No.2
  • EEChan 於2016-09-10 12:04:57 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2016-09-10 11:32:14 發表
    色彩色繽紛,看見也開胃
    其實個湯好甜
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  • No.4
  • Angelma21 於2016-09-11 22:34:45 留言
    我都喜歡食烏冬,下次都可以試下煮,多謝分享?
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  • No.5
  • EEChan 於2016-09-12 00:48:43 留言
    原文由 Angelma21 於 2016-09-11 22:34:45 發表
    我都喜歡食烏冬,下次都可以試下煮,多謝分享?
    若非食素,可以更多材料可配搭。
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  • No.7
  • EEChan 於2016-09-12 00:49:37 留言
    原文由 艾華斯 於 2016-09-11 23:04:46 發表
    哩個簡單美味呢
    素湯都可以好美味。
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  • No.8

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