0

戒不掉

艾華斯 於 2017-04-18 00:48:07 發表  |  累積瀏覽 313

分類:其他 主菜 甜品 小食 其他 其他 甜品 其他 蛋糕 其他

我相信有兩種東西

人生中一定戒不掉的

一是甜,一是澱粉質

周末要上班

周五晚先做了朱古力牛奶布甸當甜品

第二天早上又試做了厚鬆餅獎勵自己

不過份吧~哈哈


參考了肉桂打噴嚏的食譜

只作了少許調整,很成功呢!



厚鬆餅食譜 (1個3吋圓模份量)


材料:

低筋粉45G、全麥粉45G、泡打粉4G、蛋1隻、橄欖油7G、牛奶80G、檸檬汁1茶匙(可略)、鹽1G、糖1大茶匙


做法:

1. 將蛋、橄欖油、牛奶、檸檬汁打勻,其餘材料混合後拌入蛋糊中,至無粉粒即可。

2. 慕絲模塗上牛油或鋪上烘焙紙。平底鑊抹上牛油,開小火,放入模再放入麵糊,蓋上蓋子烘烤。

3. 麵糊表層開始冒泡,用鑊鏟快速翻面繼續加蓋加熱。

4. 用牙籤插進鬆餅,取出無沾黏麵糊就熟,清理旁邊流出的麵糊,上碟脫模即成。

5. 宜配上牛油、糖漿等喜愛的配料盡快享用。


朋友之前旅行帶回來的手信

用熱牛奶加上一包朱古粉拌勻,放入樽中或杯中,冷凍2小時即成

非常濃郁的可可味呢^^


(原文來自:鄭大小姐工房 https://chengsfactory.blogspot.com/ /

https://www.facebook.com/chengsfactory )

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"
  • EEChan 於2017-04-18 19:58:11 留言
    好吸引,可惜我不大接受玉桂味。
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • 艾華斯 於2017-04-21 12:26:36 留言
    原文由 stellaluk 於 2017-04-18 07:18:39 發表
    兩款都吸引!
    我超滿足
  • 舉報 回覆
  • No.4
  • 艾華斯 於2017-04-21 12:26:58 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2017-04-18 12:56:40 發表
    厚到呢!
    足三吋,食完好飽呢!
  • 舉報 回覆
  • No.5
  • 艾華斯 於2017-04-21 12:27:18 留言
    原文由 EEChan 於 2017-04-18 19:58:11 發表
    好吸引,可惜我不大接受玉桂味。
    這個沒有加玉桂呀~~
  • 舉報 回覆
  • No.6
  • 艾華斯 於2017-05-01 10:57:50 留言
    原文由 味之素 於 2017-04-30 23:58:17 發表
    好想食呀
    歡迎試食~
  • 舉報 回覆
  • No.8

最多能輸入300字

累積瀏覽 338840

全部攻略 656

全部回應 4652