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蘋果小麥蛋糕

艾華斯 於 2018-03-27 12:00:31 發表  |  累積瀏覽 413

分類:復活節 主菜 甜品 小食 其他 其他 其他 蛋糕 其他

忙忙忙!但還是想吃點自家製~

於是找出一個簡單的蛋糕食譜調整一下

就做好這個香氣四溢的蘋果小麥蛋糕

還趕得及在復活節跟大家分享^^


食譜(2個小長方紙模)


材料:

低筋粉200G、全麥粉60G、泡打粉12G、牛油90G、砂糖/黃糖100G、海藻糖20G(沒有的話用砂糖就可以了)、蛋2隻、蘋果2個、紅莓乾60G


做法:

1. 先將粉類拌勻,蘋果去皮去芯切粒備用。

2. 牛油放軟加黃糖及海藻糖打至淺黃,加入蛋打勻。

3. 倒入切粒蘋果及紅莓乾,接着倒入濕料混合成麵糊,將麵糊倒入紙杯,用190度焗約25分鐘。


*小貼士:出爐後可掃上果醬或灑上糖霜裝飾


(原文來自:鄭大小姐工房 https://chengsfactory.blogspot.com/ /

https://www.facebook.com/chengsfactory )

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0人比"掂"
  • EEChan 於2018-03-27 13:28:59 留言
    伴著咖啡吃就超級享受。
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  • No.1
  • stellaluk 於2018-03-28 07:01:50 留言
    蘋果2個、紅莓乾60G造兩蛋糕,口感豐富
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  • No.3
  • 艾華斯 於2018-03-31 11:31:09 留言
    原文由 EEChan 於 2018-03-27 13:28:59 發表
    伴著咖啡吃就超級享受。
    對對對
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  • No.6
  • 艾華斯 於2018-03-31 11:31:27 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2018-03-27 21:19:15 發表
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  • No.7
  • 艾華斯 於2018-03-31 11:31:53 留言
    原文由 stellaluk 於 2018-03-28 07:01:50 發表
    蘋果2個、紅莓乾60G造兩蛋糕,口感豐富
    所以十分足料架
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  • No.8
  • 艾華斯 於2018-03-31 11:32:05 留言
    原文由 Meloching 於 2018-03-28 08:36:30 發表
    自家製最合自己口味
    無錯!
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  • No.9
  • 艾華斯 於2018-03-31 11:32:22 留言
    原文由 味之素 於 2018-03-30 19:03:23 發表
    好吸引呀
    yeah~~
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  • No.10

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