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簡易蜜糖鬆餅

艾華斯 於 2018-08-17 13:35:01 發表  |  累積瀏覽 285

分類:前菜 甜品 小食 其他 其他 其他 蛋糕 其他

七夕快樂啊^^

又到了日日煮播出影片的時間啦~~

今次跟大家分享一個快捷簡易的食譜

材料簡單,可以和家人朋友一起做


這個蜜糖鬆餅十分香甜,早餐享用的話,一定有個甜蜜的開始啊~

事不宜遲,去片吧:)


鄭大小姐工房影片連結:https://youtu.be/EfZguiiW3MI

「日日煮播」連結:https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=186297


食譜


材料:

高筋粉100G

低筋粉100G

泡打粉8G

糖 25G

牛油80G

蜜糖20G

牛奶100G


做法:

1. 粉類同糖混合好,加入凍牛油,用手指掐成麵包糠狀。

2. 逐少加入牛奶拌成麵糰,然後放入保鮮袋內封好,置雪櫃30 分鐘。

3. 取出麵糰分成細份,略整形成球狀,放上已鋪牛油紙的烤盤上。

4. 放入已預熱至180℃焗爐內,焗約20 分鐘。

5. 出爐後移到架上攤凍,趁熱掃上蜜糖。


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  • 艾華斯 於2018-08-21 13:21:06 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2018-08-19 18:58:34 發表
    好想試下整
    整啦整啦!
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  • No.4
  • 艾華斯 於2018-08-21 13:21:31 留言
    原文由 stellaluk 於 2018-08-18 07:17:01 發表
    呢簡單啱我學
    YEAH!!!
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  • No.5
  • 艾華斯 於2018-08-21 13:22:04 留言
    原文由 EEChan 於 2018-08-17 22:46:49 發表
    呢個簡單又好味。
    無錯~~烘焙入門必做!
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  • No.6
  • 艾華斯 於2018-08-30 13:31:48 留言
    原文由 味之素 於 2018-08-26 21:37:45 發表
    可試下整
    試下啦
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  • No.8

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