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全麥能量棒

艾華斯 於 2018-08-25 15:30:02 發表  |  累積瀏覽 285

分類:主菜 小食 其他 其他 其他 其他

很久沒有焗餅乾之類的東西

某個周末想來個簡單烘焙

決定造個全麥能量棒

可以當輕便早餐,亦可以作下午茶呢~



簡易全麥能量棒 (23cm X 23cm方型焗盤)


材料:

即食燕麥 120G、全麥粉 80G、鹽 1/2茶匙、朱古力粒 25G、橙皮50G、開心果50G、蜜糖 100ML、橄欖油 10ML、水20ML


做法:

1. 焗盤鋪上烘焙紙。

2. 先將所有乾性材料拌勻,然後加入濕性材料,拌勻後放上焗盤,將材料壓實,厚度約為1至2cm (這個模具做的厚度為1cm)。

3. 放入已預熱焗爐,用攝氏160度焗20-30分鐘。

4. 放涼後切條/塊即成。


(原文來自https://chengsfactory.blogspot.com/ /
https://www.facebook.com/chengsfactory )
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  • stellaluk 於2018-08-26 07:17:32 留言
    我都有買市面的全麥能量棒,原來是咁整,謝謝分享。
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  • No.2
  • 艾華斯 於2018-08-30 13:28:52 留言
    原文由 EEChan 於 2018-08-25 22:42:07 發表
    健康又美味。
    同意
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  • No.5
  • 艾華斯 於2018-08-30 13:29:56 留言
    原文由 stellaluk 於 2018-08-26 07:17:32 發表
    我都有買市面的全麥能量棒,原來是咁整,謝謝分享。
    市面的會甜一點,而且自家製可以自行配搭材料啊~
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  • No.6
  • 艾華斯 於2018-08-30 13:30:18 留言
    原文由 味之素 於 2018-08-26 21:40:54 發表
    好味又健康
    yeah!!!
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  • No.7
  • 艾華斯 於2018-08-30 13:31:17 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2018-08-27 13:16:44 發表
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:好香脆似的
    今次實咗少少,但係脆口架~~
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  • No.8

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