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姬松茸素湯

EEChan 於 2019-02-10 00:13:49 發表  |  累積瀏覽 2816

分類:

朋友送我
一些姫松茸松菇
聽聞好有益
我用來煲湯
材料
姬松茸菇 紅蘿蔔 馬碲 
腰果 果皮 粟米
原來呢隻菇
不用浸太耐
30至40分鐘已可以
煲二小時就可
雖是素湯
也非常好味
姬菇有點爽口
相信煮餸
都應該好吃


姬松茸菇
原產於巴西
又名巴西蘑菇
屬珍貴菌類
後來經人工培植成功
便成大眾化食品

網上資料
便成大眾化食姬松茸與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌,口感脆嫩、味鮮香醇,帶有杏仁味。中醫學認為姬松茸性平味甘,有健腦益腎、扶正補虛之效,是體弱多病者的補身佳品。現代研究證實,姬松茸具有降膽固醇和血脂,降低血糖,改善肝功能,抗過敏反應,提高消化和免疫系統功能,及抑制癌胞生長等多種功效。



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1人比"掂"
  • 羊羊 於2019-02-10 12:51:30 留言
    我有煲過此湯水,可以加蟲草花,一樣咁好味﹗
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  • No.3
  • Angelma21 於2019-02-10 12:56:40 留言

    姬松茸菇真係好有益煲湯真係好好味
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  • No.4
  • EEChan 於2019-02-10 14:43:26 留言
    原文由 stellaluk 於 2019-02-10 10:59:40 發表
    美味又香濃的湯水
    真係幾好味。
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  • No.5
  • EEChan 於2019-02-10 14:44:10 留言
    原文由 Meloching 於 2019-02-10 11:20:29 發表
    好有益的湯水
    原來話好有益。
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  • No.6
  • EEChan 於2019-02-10 14:45:04 留言
    原文由 羊羊 於 2019-02-10 12:51:30 發表
    我有煲過此湯水,可以加蟲草花,一樣咁好味﹗
    我第一次,松草我都好少食。
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  • No.7
  • EEChan 於2019-02-10 15:14:13 留言
    原文由 Angelma21 於 2019-02-10 12:56:40 發表

    姬松茸菇真係好有益煲湯真係好好味
    我第一次煲真係覺得好好味。
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  • No.8
  • EEChan 於2019-02-11 19:06:22 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2019-02-11 12:05:21 發表
    姫松茸菌香很不錯啊
    而且口感都幾好。
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  • No.10

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