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咖啡合桃吐司

由艾華斯於 2019-04-14 14:30:54 發表 | 累積瀏覽 647

分類：主菜小食其他其他麵包其他飲品美食其他

送你一個咖啡合挑吐司當早餐，明天就提起精神上班吧！

撐多4天，就到復活節長假啦~~加油！

食譜

材料：

高筋粉250G、全麥粉50G、牛奶180G、酵母3G、黃糖25G、鹽2G、即溶咖啡粉10G、蛋1隻、合桃20G

做法：

1. 除合桃外，所有材料混合揉搓成光滑麵糰，然後加入合桃混合，蓋保鮮紙置雪櫃發酵一晚，或置室溫發酵至兩倍大。

2. 取出麵糰，排氣及翻麵，靜置10分鐘。將麵糰分割成3份，揉搓成長條然後以編辮子方法造型，放入烤模發酵至兩倍大。

3. 放入已預熱焗爐，用180度焗30分鐘即成。

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

味之素於2019-04-14 16:38:28 留言
咖啡必好味~~~I LIKE
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No.1

stellaluk 於2019-04-15 07:49:03 留言
引用自 '艾華斯' 的相片：
回覆：我
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No.2

Meloching 於2019-04-15 10:00:38 留言
咖啡配合桃，正!
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No.3

EEChan 於2019-04-17 23:01:42 留言
我喜歡呢個組合
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No.4

艾華斯於2019-04-20 00:24:28 留言
原文由味之素於 2019-04-14 16:38:28 發表
咖啡必好味~~~I LIKE

原來你也喜歡，give me five!
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No.5

艾華斯於2019-04-20 00:24:44 留言
原文由 stellaluk 於 2019-04-15 07:49:03 發表
引用自 '艾華斯' 的相片：
回覆：我
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No.6

艾華斯於2019-04-20 00:25:05 留言
原文由 Meloching 於 2019-04-15 10:00:38 發表
咖啡配合桃，正!

yes, 好夾呢~
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No.7

艾華斯於2019-04-20 00:25:25 留言
原文由 EEChan 於 2019-04-17 23:01:42 發表
我喜歡呢個組合

喜歡就好了
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No.8

戀吃車媽媽於2019-04-22 20:05:37 留言
可惜我不咖啡
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No.9

艾華斯於2019-04-23 00:59:14 留言
原文由戀吃車媽媽於 2019-04-22 20:05:37 發表
可惜我不咖啡

下次介紹另一口味給你
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No.10

艾華斯

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簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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