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芝士香腸包

由艾華斯於 2019-05-17 08:30:01 發表 | 累積瀏覽 738

分類：主菜小食其他其他其他麵包其他

在家中雪櫃發現了香腸和芝士

好吧，就那來一起造麵包^^

香腸芝士包食譜

材料：

高筋粉200G、低筋粉50G、水150G、牛油15G、糖15G、鹽4G、酵母3G、即食片裝芝士4片、香腸4條

做法：

1. 除芝士、牛油及香腸外，所有材料混合成麵糰，然後加入牛油搓至有薄膜，蓋上保鮮紙，置雪櫃發酵一晚。

2. 取出麵糰排氣，滾圓，平均分成4份，滾成橄欖形圓擀平，包入芝士及香腸，收口並將封口向下放上烤盤，置室溫發酵約1小時至兩倍大。

3. 放入已預熱焗爐用170度焗20分鐘即成。

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

EEChan 於2019-05-17 22:26:59 留言
引用自 '艾華斯' 的相片：
回覆：好靚仔
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No.1

stellaluk 於2019-05-18 11:47:51 留言
引用自 '艾華斯' 的相片：
回覆：包靚相靚
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No.2

戀吃車媽媽於2019-05-19 16:18:05 留言
引用自 '艾華斯' 的相片：
回覆：完全想像不到只是腸仔芝士包
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No.3

Meloching 於2019-05-20 09:50:53 留言
同港式香腸包唔同樣，這是法式版本？
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No.4

艾華斯於2019-05-20 22:47:48 留言
原文由 EEChan 於 2019-05-17 22:26:59 發表
引用自 '艾華斯' 的相片：
回覆：好靚仔

多謝你讚賞~
舉報回覆
No.5

艾華斯於2019-05-20 22:48:15 留言
原文由 stellaluk 於 2019-05-18 11:47:51 發表
引用自 '艾華斯' 的相片：
回覆：包靚相靚

聽到你咁講我好開心呀！
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No.6

艾華斯於2019-05-20 22:48:59 留言
原文由戀吃車媽媽於 2019-05-19 16:18:05 發表
引用自 '艾華斯' 的相片：
回覆：完全想像不到只是腸仔芝士包

我將D餡收埋晒，哈哈
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No.7

艾華斯於2019-05-20 22:50:06 留言
原文由 Meloching 於 2019-05-20 09:50:53 發表
同港式香腸包唔同樣，這是法式版本？

只係想換下造型無咁悶，哈哈~
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No.8

味之素於2019-05-24 15:46:02 留言
香腸同芝士至愛
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No.9

艾華斯於2019-05-24 21:56:19 留言
原文由味之素於 2019-05-24 15:46:02 發表
香腸同芝士至愛

咁下次要預埋你啦！
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No.10

艾華斯

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簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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