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梅菜炒芥蘭

EEChan 於 2019-10-30 00:14:19 發表  |  累積瀏覽 394

分類:
通常炒芥蘭
多用牛肉或臘味
素食也可用薑炒
我平時多用蒜頭片薑片
今次用梅菜
芥蘭較硬
我習慣用水
加少許糖略灼
再隔去水份
梅菜先用白鑊炒亁
炒起來特別好味






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  • EEChan 於2019-10-30 22:39:34 留言
    原文由 Meloching 於 2019-10-30 07:48:36 發表
    特別煮法
    哈哈,都唔算好特別。
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  • No.3
  • EEChan 於2019-10-30 22:45:22 留言
    原文由 stellaluk 於 2019-10-30 07:52:42 發表
    梅菜炒芥蘭,美味!
    梅䒩好味
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  • No.4
  • EEChan 於2019-11-01 23:20:57 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2019-11-01 14:17:22 發表
    我煮梅菜都喜歡先用白鑊炒香才用
    白鑊炒香先,好味啲。
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