探險家攻略 > 蓮葉羮

蓮葉羮

由 EEChan 於 2020-02-23 23:25:24 發表 | 累積瀏覽 486

分類：

最近重讀紅樓夢

讀到一段
賈寶玉被父親打後
想吃一道

什麼蓮蓬兒小荷葉兒的湯

原來是蓮葉羮

大概是做個麵糰

用模壓出花樣

文中描述的模子

是用銀鑿成

一副模有一尺長一寸濶

上面鑿有像豆大小

菊花梅花蓮蓬菱角等等式樣

大家可想像

小朋友吃字母粉的情況

至於重點是個湯

是用雞加其他材料的上湯

加荷葉是借其清香

這道羮做不難

但要新鮮蓮葉就不是常有

而且也找不這麽精細的模子
後來
我發覺網上
也有仿效的食譜出現

書裏面不時
提到飲食方面

若讀到有趣

可再跟大家分享

希望大家喜歡

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

stellaluk 於2020-02-24 07:16:32 留言
等欣賞你的蓮葉羮
舉報回覆
No.1

Meloching 於2020-02-24 14:44:23 留言
長知識了
舉報回覆
No.2

EEChan 於2020-02-24 14:54:14 留言
原文由 stellaluk 於 2020-02-24 07:16:32 發表
等欣賞你的蓮葉羮

咁複雜的製作，我不幹呢！就是做出來也不是那回事。
舉報回覆
No.3

EEChan 於2020-02-24 14:55:03 留言
原文由 Meloching 於 2020-02-24 14:44:23 發表
長知識了

覺得有趣，所以寫出來。
舉報回覆
No.4

戀吃車媽媽於2020-02-24 16:13:32 留言
中國人真係好識食
舉報回覆
No.5

EEChan 於2020-02-24 16:52:03 留言
原文由戀吃車媽媽於 2020-02-24 16:13:32 發表
中國人真係好識食

而且食得刁鑽
舉報回覆
No.6

Angelma21 於2020-02-25 00:47:41 留言
我都喺等你分享
舉報回覆
No.7

EEChan 於2020-02-25 15:55:26 留言
原文由 Angelma21 於 2020-02-25 00:47:41 發表
我都喺等你分享

咁複雜的製作，我唔整呢！就是做出來也不是那回事。
舉報回覆
No.8

味之素於2020-02-27 13:42:45 留言
聽落幾複雜下
舉報回覆
No.9

EEChan 於2020-02-27 16:47:08 留言
原文由味之素於 2020-02-27 13:42:45 發表
聽落幾複雜下

對呀！寫就易做就難。
舉報回覆
No.10

EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

63 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

93 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

759 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

237 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1121 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

115 2024: 20
04月; 35
03月; 25
02月; 35
01月

371 2023: 33
12月; 20
11月; 33
10月; 32
09月; 30
08月; 33
07月; 31
06月; 31
05月; 32
04月; 32
03月; 31
02月; 33
01月

345 2022: 36
12月; 33
11月; 33
10月; 29
09月; 32
08月; 29
07月; 30
06月; 31
05月; 29
04月; 20
03月; 19
02月; 24
01月

626 2021: 25
12月; 30
11月; 45
10月; 60
09月; 61
08月; 60
07月; 59
06月; 57
05月; 51
04月; 59
03月; 55
02月; 64
01月

609 2020: 64
12月; 53
11月; 61
10月; 59
09月; 63
08月; 62
07月; 63
06月; 54
05月; 39
04月; 31
03月; 30
02月; 30
01月

338 2019: 29
12月; 25
11月; 30
10月; 29
09月; 26
08月; 27
07月; 27
06月; 31
05月; 30
04月; 28
03月; 26
02月; 30
01月

344 2018: 33
12月; 25
11月; 30
10月; 28
09月; 29
08月; 30
07月; 28
06月; 30
05月; 29
04月; 30
03月; 23
02月; 29
01月

334 2017: 29
12月; 28
11月; 28
10月; 21
09月; 30
08月; 28
07月; 21
06月; 31
05月; 28
04月; 32
03月; 27
02月; 31
01月

370 2016: 30
12月; 31
11月; 20
10月; 32
09月; 32
08月; 33
07月; 35
06月; 38
05月; 32
04月; 26
03月; 29
02月; 32
01月

788 2015: 33
12月; 29
11月; 37
10月; 37
09月; 39
08月; 42
07月; 95
06月; 111
05月; 87
04月; 91
03月; 96
02月; 91
01月

545 2014: 65
12月; 58
11月; 46
10月; 55
09月; 43
08月; 60
07月; 58
06月; 38
05月; 32
04月; 35
03月; 27
02月; 28
01月

74 2013: 22
12月; 22
11月; 16
10月; 13
09月; 1
08月

累積瀏覽 2421655

全部攻略 4859

全部回應 36114

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！