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貓咪厚鬆餅

艾華斯 於 2020-04-09 08:30:34 發表  |  累積瀏覽 590

分類:復活節 主菜 甜品 小食 其他 其他 其他 蛋糕 其他

明天開始是復活節

放假在家的日子

不妨弄個香甜的厚鬆餅

慢慢享受美好的早餐/下午茶時間吧~



厚鬆餅食譜 (2個貓咪模份量)


材料:

低筋粉90G、泡打粉4G、蛋1隻、橄欖油7G、牛奶80G、檸檬汁1茶匙(可略)、鹽1G、糖1大茶匙


做法:

1. 將蛋、橄欖油、牛奶、檸檬汁打勻,其餘材料混合後拌入蛋糊中,至無粉粒即可。

2. 蛋糕模塗上牛油,放上平底鑊開小火,再放入麵糊,蓋上蓋子烘烤。

3. 麵糊表層開始冒泡,用鑊鏟快速翻面繼續加蓋加熱。

4. 用牙籤插進鬆餅,取出無沾黏麵糊就熟,清理旁邊流出的麵糊,脫模後用朱古力畫上貓咪樣子即成。

5. 宜配上牛油、蜜糖等喜愛的配料盡快享用。


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1人比"掂"
  • 艾華斯 於2020-04-16 20:51:04 留言
    原文由 林公子 於 2020-04-09 16:22:04 發表
    可愛~~~~~~~~
    多謝你模具的重要~~
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  • No.6
  • 艾華斯 於2020-04-16 20:53:10 留言
    原文由 stellaluk 於 2020-04-10 06:55:44 發表
    美食配雅緻餐具。
    的確會加分
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  • No.7
  • 艾華斯 於2020-04-16 20:53:39 留言
    原文由 Meloching 於 2020-04-10 08:58:32 發表
    好可愛啊
    多謝你
  • 舉報 回覆
  • No.8
  • 艾華斯 於2020-04-16 20:54:39 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2020-04-11 01:15:37 發表
    貓咪樣加分不少呢
    哩個模的確又好用又靚呢
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  • No.9

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