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菠蘿芝士蛋糕

由艾華斯於 2021-01-08 12:30:19 發表 | 累積瀏覽 361

分類：其他甜品小食其他其他其他蛋糕飲品美食其他

這款菠蘿芝士蛋糕百吃不厭
今次做成3份長方型蛋糕
方便和更多人分享^^

菠蘿芝士蛋糕食譜 (3個長方型)

材料：
餅底 - 瑪利餅50g、杏仁粉20g、牛油30g
芝士餡 - 忌廉芝士225g、糖30g、罐裝菠蘿3片、蛋2隻
裝飾 - 罐裝菠蘿3片

做法：
1. 壓碎消化餅，與溶化牛油混合，放入紙模壓實，放雪櫃備用。
2. 菠蘿隔水，將3片切粒，略揸汁後分開汁及果肉。
3. 忌廉芝士與糖打滑，再加入蛋及2-3湯匙果汁再次打勻。
4. 加入果肉拌勻，將蛋糕糊分別倒入紙模內。
5. 每片裝飾菠蘿平均切成4塊，放上芝士糊裝飾。
6. 放入已預熱焗爐用190℃焗25-30分鐘，置雪櫃約3小時即可享用。

小貼士

~ 瑪利餅及杏仁粉可換成消化餅70g
~ 亦可用其他方法如灑上果仁裝飾

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共1人比"掂"

Meloching 於2021-01-08 17:26:50 留言
見到菠蘿流晒口水
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No.1

EEChan 於2021-01-08 18:40:54 留言
這個菠蘿芝士蛋糕幾特別喎，菠蘿好香甜呢！
舉報回覆
No.2

stellaluk 於2021-01-09 09:41:53 留言
實而不華的菠蘿芝士蛋糕，令我垂涎欲滴！
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No.3

1874飛飛於2021-01-09 12:34:59 留言
菠蘿同檸檬一樣清新好多!
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No.4

戀吃車媽媽於2021-01-09 21:54:37 留言
菠蘿好味道！
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No.5

艾華斯於2021-01-14 23:19:42 留言
原文由 Meloching 於 2021-01-08 17:26:50 發表
見到菠蘿流晒口水

我都好中意菠蘿！
舉報回覆
No.6

艾華斯於2021-01-14 23:20:25 留言
原文由 EEChan 於 2021-01-08 18:40:54 發表
這個菠蘿芝士蛋糕幾特別喎，菠蘿好香甜呢！

係呀，會無咁膩呀~
舉報回覆
No.7

艾華斯於2021-01-14 23:20:56 留言
原文由 stellaluk 於 2021-01-09 09:41:53 發表
實而不華的菠蘿芝士蛋糕，令我垂涎欲滴！

有機會要請你食:)
舉報回覆
No.8

艾華斯於2021-01-14 23:21:23 留言
原文由 1874飛飛於 2021-01-09 12:34:59 發表
菠蘿同檸檬一樣清新好多!

可以平衡番！
舉報回覆
No.9

艾華斯於2021-01-14 23:21:45 留言
原文由戀吃車媽媽於 2021-01-09 21:54:37 發表
菠蘿好味道！

Yeah~~Give me five!
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No.10

艾華斯

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簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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