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芥末籽醬汁豬扒+雜菜湯

EEChan 於 2022-10-25 06:22:41 發表  |  累積瀏覽 214

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 買了盒豬扒有四塊
先煎了兩塊做晚餐
用洋蔥加芥末籽醬做了個汁
此物老伴曾經從法國帶過回來
是一粒粒的
後來香港也有得賣
在此間超市見價格不貴
於是買了
有時用來醃肉
但真正食法我也不太清楚
芥末籽醬不辣有點酸味
加點豉油糖一起煮汁
是有點亂來
但配起豬扒食
都可接受


滾了個雜菜湯
很清甜
只加了幾粒蝦米
味道便提升了不少
這樣簡簡單單又一餐





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  • EEChan 於2022-10-28 00:26:33 留言
    原文由 Meloching 於 2022-10-27 10:19:59 發表
    雜菜湯很清潤
    這個湯簡單又好味
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  • No.2
  • EEChan 於2022-11-07 04:53:41 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2022-11-07 03:14:48 發表
    雜菜湯加蝦米掂喎👍🏻
    真係幾好味架。
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  • No.5

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