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豬肉篇

由 EEChan 於 2022-10-30 06:22:29 發表 | 累積瀏覽 290

分類：

講完雞又講下豬

買咗盒可以做豬扒嘅豬肉
500克左右
有好幾塊
於是切三份一出來炒意粉

加邊豆及蘑菇

及些少甘荀絲炒意粉

呢個做法

係咪香港特色呢🤔

呢個係用蘑菇炒肉粒

除了鹽豉油糖外

還加左小小豆瓣醬

加多小小水做汁

然後撈麵食

剩下一塊肉

放得耐怕變壞

但又唔想放冰格

於是用幼鹽略醃

過兩日就用來做炒飯

醃得唔太咸

但又保持新鮮

炒飯效果都唔錯

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

Meloching 於2022-10-31 10:01:03 留言
港式意粉，由細食到大
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No.1

EEChan 於2022-10-31 21:34:51 留言
原文由 Meloching 於 2022-10-31 10:01:03 發表
港式意粉，由細食到大

相信是香港特色之一。
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No.2

Angelma21 於2022-11-01 18:57:20 留言
樣樣都好味，我都喜歡咁整
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No.3

EEChan 於2022-11-01 22:00:24 留言
原文由 Angelma21 於 2022-11-01 18:57:20 發表
樣樣都好味，我都喜歡咁整

謝謝🙏咁樣整比較簡單。
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No.4

戀吃車媽媽於2022-11-07 03:32:07 留言
乾炒意粉好有香港茶餐廳特色☕️
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No.5

EEChan 於2022-11-07 04:28:08 留言
原文由戀吃車媽媽於 2022-11-07 03:32:07 發表
乾炒意粉好有香港茶餐廳特色☕️

相信香港先有呢種做法。
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No.6

1874飛飛於2022-11-21 13:38:20 留言
港式啱口味。
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No.7

EEChan 於2022-11-21 21:17:33 留言
原文由 1874飛飛於 2022-11-21 13:38:20 發表
港式啱口味。

自己做都可以多做港式。
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No.8

EEChan

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