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酸辣湯+三餸(素菜)

EEChan 於 2022-11-24 06:43:10 發表  |  累積瀏覽 303

分類:
 今餐素食
溫度去到單位數字
煮個酸辣湯暖暖胃
今回材料豐富一點
冬菇 老鼠耳 腰果 甘荀 粉絲 豆腐 薑絲


先用少許油炒薑絲
除了粉絲豆腐
其他都放入煲兜炒
然後加適量水
煮滾後多煮約十分鐘左右
然然再放粉絲豆腐
煮多一會先落醋鹽糖
最後加豆瓣醬


調味時喜歡酸就加多些少醋
食得辣可以加辣
葷食加雞絲或肉絲


三餸一湯
黃豆醬煮豆卜蘿蔔
菜甫芽草煎蛋
清炒邊豆椰菜花蘑菇





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  • EEChan 於2022-11-27 20:47:25 留言
    原文由 Meloching 於 2022-11-27 10:33:29 發表
    天氣凍,最緊要有熱食
    冬天食完熱嘢暖笠笠
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  • No.2
  • EEChan 於2022-11-30 23:50:52 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2022-11-30 18:21:43 發表
    香港今日都氣溫驟降,終於感受到冬天了💨
    咁就舒服好多
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  • No.4

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