探險家攻略 > 提子牛奶餐包

提子牛奶餐包

由 EEChan 於 2023-01-10 08:18:29 發表 | 累積瀏覽 317

分類：

提子牛奶餐包
外面天氣欠佳
又不需出外買餸
又搵啲嘢做下
現在做包都好懶
只用麵包機搓粉
算是乾手淨腳

將材料放入機

一小時後

便可取出做型

然後再發酵一倍大

需時約三至四十分鐘左右

最後焗出來的麵包

尚算軟熟

筋粉 250g

糖 50g(我用啡糖)

亁酵母 3.5g

牛油 20g

牛奶 118g

蛋液 30g

提子乾 30g(最好將提子用暖水略為浸軟)

包面材料

蛋液少許

1)除包面材料,將所有材料放入按麵包機程序放入,按下搓麵包糰制

2)麵包機完成搓麵糰後，將麵糰分8份，用手滾圓，放在焗盆上發酵約大一倍

需時約三至四十分鐘。

3)塗上蛋液,放入預熱200度焗爐,焗10至13分鐘便可(要留意各人爐火不同,小心焗燶)

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

Angelma21 於2023-01-10 11:16:08 留言
方便又快，我都嗎懶用麵包機
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No.1

艾華斯於2023-01-10 12:01:18 留言
用麵包機好方便，包包個個又圓又卜卜好可愛~~
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No.2

EEChan 於2023-01-11 02:27:40 留言
原文由 Angelma21 於 2023-01-10 11:16:08 發表
方便又快，我都嗎懶用麵包機

可以慳番啲功夫。
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No.3

EEChan 於2023-01-11 02:28:49 留言
原文由艾華斯於 2023-01-10 12:01:18 發表
用麵包機好方便，包包個個又圓又卜卜好可愛~~

謝謝，麵包機的確方便。
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No.4

Meloching 於2023-01-12 14:55:48 留言
用麵包機好方便
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No.5

EEChan 於2023-01-13 02:59:31 留言
原文由 Meloching 於 2023-01-12 14:55:48 發表
用麵包機好方便

少咗搓粉呢個程序,又可全程用機造包.
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No.6

stellaluk 於2023-01-16 21:16:10 留言
好靚呀！
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No.7

EEChan 於2023-01-17 03:07:33 留言
原文由 stellaluk 於 2023-01-16 21:16:10 發表
好靚呀！

多謝🙏
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No.8

1874飛飛於2023-01-21 13:21:12 留言
做好圓圓的, 好吸引。
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No.9

EEChan 於2023-01-21 22:39:41 留言
原文由 1874飛飛於 2023-01-21 13:21:12 發表
做好圓圓的, 好吸引。

自己做包見到出品的確好滿足，謝謝你。
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No.10

EEChan

探險王

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