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純素朱古力粒曲奇

艾華斯 於 2023-04-29 09:00:27 發表  |  累積瀏覽 251

分類:甜品 小食 其他 其他 其他 飲品美食 其他

不知廉恥的我想分享一件事
就是……其實我很喜歡吃自己造的曲奇XD
試過專程為自己去焗
而每次焗給朋友也一定預留一點給自己:P
今次焗了純素朱古力粒曲奇
素食的朋友也可以一同分享啦~~

純素朱古力粒曲奇食譜 (約20-24塊)

材料:
低筋粉150g、杏仁粉50g、橄欖油70g、水10g、糖40g、泡打粉4g、入爐朱古力粒30g

做法:
1. 除朱古力粒外,所有乾性材料過篩備用。
2. 橄欖油與水拌勻至完全混合(達至乳化效果),加入粉類搓成麵糰,再混入紅朱古力粒。
3. 將麵糰分為20至24個小球壓平,放在烘焙紙上。
4. 放入已預熱焗爐用160℃焗20分鐘。

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1人比"掂"
  • stellaluk 於2023-05-04 08:08:06 留言
    哈哈!每次焗給朋友也一定預留一點給自己,非常正常喎!
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  • No.3
  • 艾華斯 於2023-05-10 22:32:29 留言
    原文由 EEChan 於 2023-04-29 23:01:28 發表
    謝謝分享
    不要客氣~~
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  • No.5
  • 艾華斯 於2023-05-10 22:32:53 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2023-05-01 23:20:35 發表
    點會係不知廉恥嘅事😂
    好自戀咁:P
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  • No.6
  • 艾華斯 於2023-05-10 22:33:14 留言
    原文由 stellaluk 於 2023-05-04 08:08:06 發表
    哈哈!每次焗給朋友也一定預留一點給自己,非常正常喎!
    都係,要試味嘛XD
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  • No.7
  • 艾華斯 於2023-05-10 22:33:32 留言
    原文由 Meloching 於 2023-05-07 07:19:33 發表
    朱古力口味正呀!
    Yeah!!
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  • No.8

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